"De pensamiento es la guerra mayor que se nos hace: ganémosla a pensamiento" José Martí

jueves, 2 de octubre de 2014

Las relaciones económicas entre Cuba y Rusia en una nueva etapa

La visita de Vladimir Putin a Cuba en julio de 2014 marcó un momento a partir del cual existen muchas posibilidades para relanzar las relaciones económicas entre Cuba y Rusia, que transitaron por un proceso de virtual estancamiento a lo largo de los últimos 23 años.
Con la desaparición de la URSS en diciembre de 1991, la Federación Rusa asumió el desarrollo de los vínculos económicos y financieros con Cuba. Sin embargo, la aplicación de una fuerte política neoliberal por el gobierno de Boris Yeltsin entre 1992 y 1999 repercutió negativamente en sus relaciones económicas con nuestro país.
Bajo estas circunstancias, la firma de diversos acuerdos bilaterales en 1992, 1993 y 1996 para tratar de reanimar las relaciones económicas no produjo resultado alguno. De este modo, el intercambio comercial con la URSS, que en 1991 representaba el 62,7% del total que realizaba Cuba, cayó con Rusia más de 94% a la altura de 1995, representando en ese año solo el 5,7%. En términos de la balanza comercial, la Isla mantuvo un saldo positivo en sus relaciones con Rusia hasta 2004.
Con la elección de Putin como presidente en 2000 y su visita a Cuba en ese mismo año, los vínculos económicos parecieron cobrar un nuevo impulso, que incluyó el otorgamiento por la parte rusa de un crédito comercial de 50 millones de dólares. En esos momentos se despejaron un grupo de temas de carácter político pendientes de discusión desde 1992 y fueron identificadas por Cuba las esferas de negocios bajo las nuevas condiciones, basadas en el beneficio mutuo que debía presidir las relaciones económicas a partir de ese momento.
Sin embargo, un tema no tuvo solución en ese instante. La deuda externa con la antigua Unión Soviética siguió siendo un asunto escabroso entre los dos países. Al respecto, cabe apuntar que la deuda valorada por Rusia en 1992 alcanzaba 20 848 millones de rublos transferibles, o 23 141.3 millones de pesos a la tasa de cambio de entonces.
Por otro lado, los perjuicios sufridos por Cuba con la desaparición abrupta y sin compensaciones de todos los vínculos económicos con la antigua URSS fue objeto de reclamación por la parte cubana, sobre la base de la existencia de obligaciones mutuas entre los dos países.
Luego de varios años de negociaciones infructuosas, Cuba presentó en 1998 una reclamación por daños sufridos entre 1991 y 1995, que se elevó a 36 363 millones de rublos transferibles o 40 363 millones de pesos cubanos, pero tampoco fue aceptada por la parte rusa.
Las relaciones comerciales entre los dos países no avanzarían en los años subsiguientes. En efecto, el peso del intercambio comercial con Rusia bajó del 7,5% del total en 2000 al 1,9% en 2005, y se mantuvo a ese nivel hasta 2013.
Entretanto, el turismo ruso comenzó a ganar presencia en Cuba a partir de 1996, creciendo muy lentamente desde entonces, cuando representaba el 0,9% del total de visitantes, hasta alcanzar el 2,5% en 2013, pero aún con fuertes fluctuaciones.
No obstante, a partir de 2006 se comenzaron a materializar algunas medidas para ampliar los vínculos comerciales, al firmarse en ese año un crédito por 250 millones de dólares a pagar en diez años y con muy baja tasa de interés, en tanto se ajustaron los pagos de la deuda contraída con Rusia a partir de 1992.
También en noviembre de 2008 visitó Cuba el presidente Dimitri Medvedev, otorgando algunas facilidades adicionales, y en enero de 2009 visitó Rusia el presidente Raúl Castro, ocasión en la que se firmó un memorándum “Sobre los principios de la colaboración estratégica entre Cuba y Rusia” y se rubricaron otros 34 documentos en diferentes esferas de colaboración.
El impacto de estos acuerdos se ha apreciado en la presencia de piezas de repuestos y equipos rusos en múltiples esferas de la economía. Especialmente, se destaca el inicio de la recapitalización de la flota aérea comercial cubana con la adquisición de modernas aeronaves tipo IL-96 y TU-204, a las que se han añadido más recientemente los AN-158 de producción conjunta entre Rusia y Ucrania.
Además, recientemente se han firmado acuerdos para la creación de una aerolínea conjunta entre Cuba, Rusia y un tercer asociado, y para convertir el aeropuerto de San Antonio de los Baños en una terminal internacional, un proyecto que abarca hasta 2020.
Un significativo avance en las relaciones bilaterales se produjo en febrero de 2013, cuando -en ocasión de otra visita de Medvedev a Cuba, ahora como primer ministro- se acordó la condonación del 90% de la deuda registrada con la antigua URSS, ascendente a 35 000 millones de dólares en esos momentos. Putin anunció posteriormente que los 3 500 millones restantes se liquidarían en diez años, en un proceso que conllevaría inversiones rusas en Cuba.
Finalmente, la visita de Putin en julio de 2014 sirvió de marco para la firma de diez nuevos convenios de colaboración que incluyen -entre sus aspectos más importantes- un memorándum de entendimiento para un contrato de construcción de cuatro unidades de generación eléctrica de 220 MW, con un valor estimado de 1 000 millones de dólares; otro referido a la producción y aplicación de luminarias basadas en la tecnología LED; un acuerdo para el desarrollo y explotación de pozos de petróleo, optimizando los procesos de extracción, y un memorándum de entendimiento para la modernización y reconstrucción de unidades de energía hidroeléctrica.
Con relación al petróleo, ya compañías rusas han estado presentes en la exploración del crudo off shore y recientemente se firmó un acuerdo entre las compañías Zarubezhneft y Rosneft con CUPET, para un programa de trabajo a partir del año 2015.
Sin dudas, el acercamiento de Rusia con Cuba y también con varios países de América Latina obedece al rumbo geoestratégico que ha tomado ese país ante la compleja coyuntura internacional, lo cual ha servido de impulso para lograr un mayor ámbito de coincidencia en múltiples esferas de la política internacional.
Por otro lado, ese proceso ha posibilitado un trabajo de captación y análisis de oportunidades de negocio con la Isla que resultan prometedoras en el campo de la energía, el transporte y la biotecnología, entre aquellas esferas donde existe el mayor potencial inmediato para el desarrollo de relaciones mutuamente ventajosas.
- See more at: http://www.cubacontemporanea.com/noticias/las-relaciones-economicas-entre-cuba-y-rusia-en-una-nueva-etapa#sthash.LkkcoPDs.dpufLa visita de Vladimir Putin a Cuba en julio de 2014 marcó un momento a partir del cual existen muchas posibilidades para relanzar las relaciones económicas entre Cuba y Rusia, que transitaron por un proceso de virtual estancamiento a lo largo de los últimos 23 años.
Por Jose Luis Rodriguez

Con la desaparición de la URSS en diciembre de 1991, la Federación Rusa asumió el desarrollo de los vínculos económicos y financieros con Cuba. Sin embargo, la aplicación de una fuerte política neoliberal por el gobierno de Boris Yeltsin entre 1992 y 1999 repercutió negativamente en sus relaciones económicas con nuestro país. 

Bajo estas circunstancias, la firma de diversos acuerdos bilaterales en 1992, 1993 y 1996 para tratar de reanimar las relaciones económicas no produjo resultado alguno. De este modo, el intercambio comercial con la URSS, que en 1991 representaba el 62,7% del total que realizaba Cuba, cayó con Rusia más de 94% a la altura de 1995, representando en ese año solo el 5,7%. En términos de la balanza comercial, la Isla mantuvo un saldo positivo en sus relaciones con Rusia hasta 2004. 

Con la elección de Putin como presidente en 2000 y su visita a Cuba en ese mismo año, los vínculos económicos parecieron cobrar un nuevo impulso, que incluyó el otorgamiento por la parte rusa de un crédito comercial de 50 millones de dólares. En esos momentos se despejaron un grupo de temas de carácter político pendientes de discusión desde 1992 y fueron identificadas por Cuba las esferas de negocios bajo las nuevas condiciones, basadas en el beneficio mutuo que debía presidir las relaciones económicas a partir de ese momento. 

Sin embargo, un tema no tuvo solución en ese instante. La deuda externa con la antigua Unión Soviética siguió siendo un asunto escabroso entre los dos países. Al respecto, cabe apuntar que la deuda valorada por Rusia en 1992 alcanzaba 20 848 millones de rublos transferibles, o 23 141.3 millones de pesos a la tasa de cambio de entonces. 

Por otro lado, los perjuicios sufridos por Cuba con la desaparición abrupta y sin compensaciones de todos los vínculos económicos con la antigua URSS fue objeto de reclamación por la parte cubana, sobre la base de la existencia de obligaciones mutuas entre los dos países. 

Luego de varios años de negociaciones infructuosas, Cuba presentó en 1998 una reclamación por daños sufridos entre 1991 y 1995, que se elevó a 36 363 millones de rublos transferibles o 40 363 millones de pesos cubanos, pero tampoco fue aceptada por la parte rusa. 

Las relaciones comerciales entre los dos países no avanzarían en los años subsiguientes. En efecto, el peso del intercambio comercial con Rusia bajó del 7,5% del total en 2000 al 1,9% en 2005, y se mantuvo a ese nivel hasta 2013. 

Entretanto, el turismo ruso comenzó a ganar presencia en Cuba a partir de 1996, creciendo muy lentamente desde entonces, cuando representaba el 0,9% del total de visitantes, hasta alcanzar el 2,5% en 2013, pero aún con fuertes fluctuaciones. 

No obstante, a partir de 2006 se comenzaron a materializar algunas medidas para ampliar los vínculos comerciales, al firmarse en ese año un crédito por 250 millones de dólares a pagar en diez años y con muy baja tasa de interés, en tanto se ajustaron los pagos de la deuda contraída con Rusia a partir de 1992. 

También en noviembre de 2008 visitó Cuba el presidente Dimitri Medvedev, otorgando algunas facilidades adicionales, y en enero de 2009 visitó Rusia el presidente Raúl Castro, ocasión en la que se firmó un memorándum “Sobre los principios de la colaboración estratégica entre Cuba y Rusia” y se rubricaron otros 34 documentos en diferentes esferas de colaboración. 

El impacto de estos acuerdos se ha apreciado en la presencia de piezas de repuestos y equipos rusos en múltiples esferas de la economía. Especialmente, se destaca el inicio de la recapitalización de la flota aérea comercial cubana con la adquisición de modernas aeronaves tipo IL-96 y TU-204, a las que se han añadido más recientemente los AN-158 de producción conjunta entre Rusia y Ucrania. 

Además, recientemente se han firmado acuerdos para la creación de una aerolínea conjunta entre Cuba, Rusia y un tercer asociado, y para convertir el aeropuerto de San Antonio de los Baños en una terminal internacional, un proyecto que abarca hasta 2020. 

Un significativo avance en las relaciones bilaterales se produjo en febrero de 2013, cuando -en ocasión de otra visita de Medvedev a Cuba, ahora como primer ministro- se acordó la condonación del 90% de la deuda registrada con la antigua URSS, ascendente a 35 000 millones de dólares en esos momentos. Putin anunció posteriormente que los 3 500 millones restantes se liquidarían en diez años, en un proceso que conllevaría inversiones rusas en Cuba. 

Finalmente, la visita de Putin en julio de 2014 sirvió de marco para la firma de diez nuevos convenios de colaboración que incluyen -entre sus aspectos más importantes- un memorándum de entendimiento para un contrato de construcción de cuatro unidades de generación eléctrica de 220 MW, con un valor estimado de 1 000 millones de dólares; otro referido a la producción y aplicación de luminarias basadas en la tecnología LED; un acuerdo para el desarrollo y explotación de pozos de petróleo, optimizando los procesos de extracción, y un memorándum de entendimiento para la modernización y reconstrucción de unidades de energía hidroeléctrica. 

Con relación al petróleo, ya compañías rusas han estado presentes en la exploración del crudo off shore y recientemente se firmó un acuerdo entre las compañías Zarubezhneft y Rosneft con CUPET, para un programa de trabajo a partir del año 2015. 

Sin dudas, el acercamiento de Rusia con Cuba y también con varios países de América Latina obedece al rumbo geoestratégico que ha tomado ese país ante la compleja coyuntura internacional, lo cual ha servido de impulso para lograr un mayor ámbito de coincidencia en múltiples esferas de la política internacional. 

Por otro lado, ese proceso ha posibilitado un trabajo de captación y análisis de oportunidades de negocio con la Isla que resultan prometedoras en el campo de la energía, el transporte y la biotecnología, entre aquellas esferas donde existe el mayor potencial inmediato para el desarrollo de relaciones mutuamente ventajosas. 

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Ex coronel y diplomática estadounidense pide a Obama la liberación de antiterroristas cubanos

La ex Coronel, Ann Wright, quien sirvió 29 años en el ejército de los Estados Unidos y en la Reserva envió una carta al presidente Barack Obama en la cual pide la liberación de los antiterroristas cubanos presos en ese país.

Ann Wright también fue diplomática del Departamento de Estado por 16 años, sirviendo en las embajadas estadounidenses de Afganistán, Sierra Leona, Micronesia, Mongolia, Kirguistán, Granada y Nicaragua. Renunció en 2003 en protesta por la invasión de norteamericana a Iraq. Es co-autora del libro “Disidente: Voces de Conciencia” publicado en el 2009.


A continuación les ofrecemos el texto íntegro de la carta:

5 de Octubre, 2014

Presidente Barack Obama

The White House

1600 Pennsylvania Avenue NW

Washington, DC 20500

Estimado Presidente Obama,

Soy una veterana que sirvió en el Ejército de Estados Unidos por 29 años y me retiré cuando era Coronel. Fui además diplomática de este país por 16 años y renuncié en marzo de 2003 en oposición a la decisión de la administración Bush de invadir y ocupar Irak. Desde mi renuncia hace once años, he hablado y escrito con frecuencia acerca de mi profunda preocupación sobre las políticas y las decisiones tomadas por el gobierno de Estados Unidos.

Le escribo con preocupación sobre el caso de los Cinco Cubanos. Supongo que Ud. ha sido informado sobre la historia de la decisión de la administración Clinton de procesar a los Cinco ciudadanos cubanos que residían en los Estados Unidos para monitorear sin armas y de forma no violenta las organizaciones terroristas con sede en Miami para evitar más ataques contra el pueblo de Cuba que ha sufrido más de 3.478 muertos y 2.099 heridos por actos terroristas de criminales en Estados Unidos.

Me gustaría señalar que en el 2005, el Grupo de Trabajo de las Naciones Unidas sobre Detenciones Arbitrarias, concluyó que, basado en los hechos y las circunstancias en que se celebró el juicio, la naturaleza de los cargos y la severidad de las condenas, el encarcelamiento de los Cinco Cubanos violó el artículo 14 de la Convención Internacional sobre Libertades Políticas y Civiles, del cual Estados Unidos es signatario. Esta fue la primera vez que el Grupo de Trabajo sobre Detención Arbitraria denunció la condena de un caso en Estados Unidos debido a las violaciones cometidas durante el proceso legal.

Un panel de tres jueces de una Corte de Apelaciones revocó las condenas de los Cinco Cubanos. Creo firmemente que debido a la intensa presión política de la poderosa comunidad cubana en Miami, la Corte de Apelación en pleno reinstauró las condenas.

Diez de sus homólogos laureados con el Nobel y otras personalidades internacionales, entre ellos el Presidente de Timor Leste José Ramos Horta, Adolfo Pérez Esquivel, Rigoberta Menchú, José Saramago, Wole Soyinka, Zhores Alferov, Nadine Gordimer, Gunter Grass, Dario Fo, Mairead Maguire, Mary Robinson, ex Presidenta de Irlanda (1992-1997) y el ex Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Derechos Humanos (1997-2002) y ex Director General de la UNESCO Federico Mayor, entre otros, firmaron los escritos Amicus ante la Corte Suprema de Estados Unidos pidiendo una revisión de la decisión de la Corte de Apelaciones.

A ellos se sumaron cientos de parlamentarios de todo el mundo, incluyendo el Senado de México, la Asamblea Nacional de Panamá, 75 miembros del Parlamento Europeo, incluyendo dos ex Presidentes y tres Vicepresidentes actuales, elevaron peticiones pidiendo que la Corte Suprema revise el caso.

Numerosas Asociaciones de Leyes y de Derechos Humanos en Europa, Asia y América Latina, así como personalidades internacionales y organizaciones legales y académicas en los Estados Unidos firmaron estos documentos.

Como usted probablemente sabe, la administración Bush pagó a periodistas para escribir historias negativas sobre los Cinco Cubanos durante el juicio celebrado en Miami, Florida, poniendo en peligro la imparcialidad del debido proceso y la apelación.

A pesar de los llamamientos de la comunidad internacional y las Naciones Unidas, la Corte Suprema se negó a escuchar el caso de los Cinco Cubanos.

Yo, como muchos otros que han servido al gobierno de Estados Unidos, estoy profundamente preocupada por la falta de imparcialidad de la aplicación de la ley estadounidense y el sistema judicial para los Cinco Cubanos. Ramsey Clark, ex Fiscal General, Larry Wilkerson, ex Coronel del Ejército de Estados Unidos y ex jefe de gabinete del ex Secretario de Estado Colin Powell; y Wayne Smith, ex Jefe de la Sección de Intereses de Estados Unidos en la Habana han expresado públicamente sus preocupaciones, más recientemente frente a una audiencia internacional en el evento “5 Días por los 5 Cubanos” en Washington, DC en junio de 2014.

Me siento orgullosa de unir mi voz como Coronel retirada de la reserva del Ejército de Estados Unidos y ex Diplomática de Estados Unidos a las declaraciones hechas por ellos sobre sus preocupaciones por el proceso judicial y el sistema penal Americano con respecto a los Cinco Cubanos.

Dos de ellos, René González y Fernando González Llort, finalmente han sido liberados tras cumplir sus condenas. Tres de los Cinco Cubanos, Gerardo Hernández, Ramón Labañino y Antonio Guerrero, aún permanecen en Estados Unidos después de más de una década de encarcelamiento en prisiones de máxima seguridad.

Conocí a las familias de los Cinco Cubanos en 2006 en la Habana, Cuba. Yo había viajado allí como miembro de una delegación de Derechos Humanos que llegaron hasta la entrada de la base militar en Guantánamo para protestar por las torturas y condiciones inhumanas de los prisioneros que habían sido secuestrados, torturados y encarcelados tras los acontecimientos del 11 de septiembre de 2001.

Como defensora de los Derechos Humanos fue difícil escuchar las historias de los familiares de los Cinco sobre los desafíos que deben enfrentar para poder visitar a sus familiares en las cárceles de nuestro país a causa de las medidas burocráticas del gobierno de EEUU que les hacen muy difíciles las visitas.

En el momento de nuestro viaje a Cuba en el 2006, los Cinco cubanos habían estado en las cárceles de Estados Unidos por ocho años. Durante esos años el sistema judicial de Estados Unidos fue profundamente influenciado por los sucesos del 9/11 y la posterior reducción de derechos civiles y políticos para los ciudadanos estadounidenses y la limitación extraordinaria y violación de los derechos legales para los que no son ciudadanos de los Estados Unidos.

Espero que su administración, ahora que le quedan solamente dos años de mandato como Presidente, estará dispuesta a desafiar la influencia que tiene el ala derecha del lobby cubano en Miami en la política estadounidense para en última instancia, corregir las injusticias que han sufrido los Cinco Cubanos concediendo un indulto presidencial a los restantes tres miembros de los Cinco que están en prisión.

Gracias,

Ann Wright



Ex Coronel de la Reserva del Ejército de EEUU y ex Diplomática de EE.UU.

Más de 12 mil unidades de la gastronomía y los servicios técnicos y personales pasan a la gestión no estatal

En Cuba existen unas 12 988 unidades de la gastronomía y los servicios técnicos y personales que progresivamente irán pasando a ser gestionadas por los cuentapropistas o las cooperativas, con el propósito de que la nueva estructura redunde en más calidad, eficiencia, diversificación de la oferta y se garantice una mayor protección al consumidor.

De esas más de 12 mil unidades unas 8 984 se dedican a la gastronomía, y el resto a los servicios, y en todas ellas laboran unos 134 402 trabajadores, de los cuales hasta el momento unos 11 mil están incorporados a los nuevos modelos de gestión en unas 3 500 unidades.

Principios que rigen la política para el paso a las formas no estatales de gestión:


Los establecimientos que prestan servicios gastronómicos, personales y técnicos como norma, serán gestionados a través de formas no estatales.

Se mantiene la propiedad estatal sobre los principales medios de producción. Los equipos, medios útiles y herramientas que se decidan se arrendarán o venderán.

Los inmuebles correspondientes a unidades que se gestionen a través de formas no estatales previamente deben estar inscritos en el Registro de la Propiedad.
Incrementar la calidad, estructura y sostenibilidad de la oferta. En el periodo del traspaso no pueden afectarse los servicios a la población.

Mantener los servicios que se prestan y rescatar aquellos que constituyen tradiciones culturales e históricas en unidades emblemáticas, conservando su imagen e identidad, en particular las que atienden programas priorizados. El resto podrá modificar su nombre siempre que este no sea identificativo para la población.

La incorporación de las unidades a formas no estatales se realizará de manera ordenada y gradual, teniendo en cuenta la cantidad de trabajadores, los niveles de actividad y la estructura de los servicios.

Se aplicará el régimen de arrendamiento de los inmuebles, locales, espacios y áreas a las diferentes formas no estatales de gestión: cooperativas, trabajadores por cuenta propia u otras que se aprueben.

Las cooperativas pueden constituirse a partir de una o varias unidades de actividades afines, contando con objetos sociales flexibles.

En estas unidades la prioridad de incorporación tiene el orden siguiente: trabajadores con contratos por tiempo indeterminado, trabajadores de la unidad que cumplen el servicio social, trabajadores de la empresa, otros trabajadores por cuenta propia o personas naturales que soliciten incorporarse de acuerdo a los requerimientos del nuevo modelo.

Los prestatarios de los servicios cumplen con las normas y disposiciones establecidas por los organismos rectores y en las actividades que se determinen deberán avalar sus habilidades o formación técnico profesional.

A los trabajadores que no se incorporen se les aplicará el proceso de disponibilidad. En el caso de unidades sin trabajadores y que resulte de interés su funcionamiento se someterán a un proceso de licitación según lo establecido en la legislación vigente.

Los precios de los servicios se establecen de acuerdo con la oferta y la demanda, a excepción de los que se decidan centralmente. Continuarán ofertando los productos o servicios en la moneda que operaban estatalmente, a excepción de los atelieres en CUC de subordinación local, que prestarán servicios en CUP.

Los gastos por concepto de compras de insumos, útiles, herramientas, productos, mantenimientos, reparaciones de los locales y otros asociados al ejercicio de la actividad, serán asumidos por las formas no estatales de gestión, a los precios y tarifas establecidas, según corresponda.

Los órganos, organismos y entidades nacionales a que pertenecen las unidades autorizadas a arrendar, son los facultados para establecer el procedimiento de determinación y aprobación de las tarifas de arrendamiento de locales, a partir de las normas emitidas por el Ministerio de Finanzas y Precios.

Las tarifas de arrendamiento de los locales se fijarán teniendo en cuenta sus características y dimensiones (por m²), la ubicación de los establecimientos, según sea en zona urbana, rural, montañosa u otro tipo de clasificación, sobre la base de que cubran los gastos en que se incurra en el ejercicio de la actividad.

Los contratos de arrendamiento se firmarán por un término de hasta diez (10) años, prorrogables por acuerdo entre las partes y se suscribirán de forma individual por cada titular de la autorización o por las cooperativas.

Se exoneran del pago de la tarifa de arrendamiento hasta dos años, desde el momento que se inicie la reparación, aquellos trabajadores por cuenta propia que asuman la reparación de los locales, previa aprobación del organismo, órgano o entidad nacional facultados para aprobar las tarifas. La exoneración hasta dos años es independiente del período de duración de la reparación, que previamente deberán acordar arrendador y arrendatario definiendo en el contrato de arrendamiento el término para recuperar la imagen de la unidad.

Excepcionalmente quienes realicen las reparaciones durante los dos primeros años también pueden recibir bonificaciones fiscales aprobadas por el Ministerio de Finanzas y Precios. Incorporar la suspensión de la actividad por el tiempo que se requiera para la reparación, con la correspondiente exoneración del pago de impuestos, contribuyendo solo con la Seguridad Social.

En las unidades de arrendamiento ubicadas en zonas rurales, montañosas, intrincadas y de difícil acceso, se propone aplicar un régimen simplificado para el pago de los impuestos, consistente en una cuota consolidada mensual, cuya cuantía mínima se define por el Ministerio de Finanzas y Precios previa consulta con el Ministerio de Comercio Interior. Las mismas recibirán además un tratamiento diferenciado en cuanto al sistema de abastecimiento.

Las unidades que se acogerán a este tratamiento, deben ser aprobadas por los Consejos de la Administración correspondientes.

  • En las unidades incorporadas a formas no estatales de gestión no podrá subarrendarse espacios a terceros, a excepción de los que estén asociados al servicio y que así sea previsto en el contrato de arrendamiento.
  • Las unidades en arrendamiento donde laboran dos o más trabajadores, de mutuo acuerdo podrán desempeñarse como titulares u optar por una autorización como trabajador contratado.
  • Los titulares en el caso del arrendamiento de locales podrán desempeñarse en las actividades para los servicios gastronómicos, técnicos y personales aprobadas por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
  • A las cooperativas o trabajadores por cuenta propia que participen en los programas priorizados o donde resulte de interés estatal establecer precios máximos sobre los servicios que prestan, se les aplicará una bonificación de hasta el 10 % del impuesto a pagar, en el impuesto sobre utilidades o el impuesto sobre los ingresos personales, según corresponda.
  • Las formas no estatales de gestión se aplicarán sobre bases jurídicas, mediante el reglamento que establezca: la tipología de los servicios a prestar y las obligaciones que se asumen mediante el contrato de arrendamiento de locales suscrito entre las partes.
  • Las empresas a las que se subordinen unidades de gastronomía y servicios que pasan a gestionarse de forma no estatal se redimensionan de acuerdo a las nuevas funciones, nivel de actividad y a las relaciones que se les definirán con las formas no estatales de gestión para cumplir su función empresarial.
  • El Ministerio del Comercio Interior diseñará el sistema de control para las formas no estatales de gestión, acorde con su función estatal.
  • Los establecimientos, que antes de acogerse a la modalidad de cafetería en el sistema de arrendamiento ofertaban bebidas alcohólicas, cervezas tabacos y cigarros, pueden continuar su venta.
  • Los programas priorizados, como norma, se gestionarán como cooperativas no agropecuarias.
  • Se continuará estudiando el Sistema de Atención a la Familia para introducir formas no estatales de gestión.
  • Las cafeterías de hospitales, escuelas y centros universitarios mantendrán como mínimo 3 ofertas que se ajusten a la capacidad financiera del segmento mayoritario en dichas instalaciones. Los establecimientos que se encuentren en escuelas y centros universitarios se exoneran del pago de la tarifa de arrendamiento durante el período de vacaciones, si no se presta el servicio.
  • Quedan con compromisos estatales los centros de elaboración de ahumados y los de la merienda escolar. Los centros de elaboración de ahumados pueden ampliar sus ventas al resto de las entidades que participan en el mercado.
  • Se continuará la evaluación de los centros de elaboración de la merienda escolar.
  • Para el Sistema de Atención a Trabajadores, los que reciben el servicio se adecuan al cambio de modelo de gestión, contratando el servicio con las cooperativas que se creen en estas unidades.
En el Programa de Ahorro Energético, las cooperativas creadas en los talleres de reparación, incluyen los puntos de servicios de los consejos populares y comunidades:

a) Los puntos de reparaciones que no comprometan los servicios del programa se pueden gestionar mediante el arrendamiento de locales a los trabajadores por cuenta propia, previa aprobación de los órganos locales del Poder Popular.

b) Se mantienen las tarifas y los precios aprobados centralmente para las reparaciones y las piezas de repuesto de los equipos del Programa de Ahorro Energético.

c) Los medios de transporte se arrendarán a las cooperativas.

  • Se mantienen los precios aprobados centralmente a los insumos de reparación y elementos profilácticos asociados a los servicios de calzado ortopédico.
  • En los palacios de matrimonios se aplica modelo de gestión no estatal a los servicios complementarios. Los servicios registrales se realizarán en correspondencia con lo establecido por el Ministerio de Justicia.
  • Para los estacionamientos, los Consejos de la Administración del Poder Popular correspondientes, establecerán los reglamentos para su funcionamiento, teniendo en cuenta las regulaciones del Instituto de Planificación Física y de vialidad y tránsito, podrán gestionarse como cooperativa o por el sistema de arrendamiento a trabajadores por cuenta propia.
  • Para las cooperativas se habilitarán canales de circulación mayoristas directos, vinculándolas con los productores en todos los casos que resulte procedente.
  • Los comedores ubicados en centros de trabajo con sistema de estipendio para la alimentación de sus trabajadores, serán gestionados por cooperativas o trabajadores por cuenta propia mediante un contrato de comodato entre la entidad propietaria del inmueble y la empresa arrendadora.
  • Las unidades que funcionan hoy en el modelo de gestión de arrendamiento de inmuebles a trabajadores por cuenta propia, podrán asociarse en cooperativas si cumplen los requisitos para ello.
  • Las unidades incorporadas a las formas no estatales de gestión podrán participar en la formación técnica y profesional de estudiantes del Sistema Nacional de Educación.
  • Las actividades o manifestaciones culturales a desarrollar en unidades incorporadas a formas no estatales de gestión, se rigen por las disposiciones del Ministerio de Cultura.
  • Los gastos de electricidad, agua y teléfono se asumen por las nuevas formas de gestión mediante la firma de contratos con los prestatarios del servicio. Para las personas jurídicas se mantendrán las tarifas estatales y para las personas naturales se aplicarán las tarifas correspondientes al sector residencial. En los servicios telefónicos se aplicarán estas tarifas, a quienes ostentaban el servicio en el momento de su creación.

Fuente: Intervenciones de los panelistas en la Mesa Redonda sobre la gestión no estatal en la gastronomía y los servicios técnicos y personales. 30 de septiembre de 2014

¿Qué secretos ha guardado durante cinco siglos 'La dama del armiño' de Da Vinci?


Después de tres años de experimentos con técnicas de luz reflectante, un ingeniero francés ha logrado penetrar en los secretos que guarda 'La dama del armiño', la obra concluida por Leonardo Da Vinci dos años antes de que Colón descubriera América.

La dama del armiño es Cecilia Gallerani, la favorita de Ludovico Sforza, duque de Milán y mecenas de Da Vinci durante los 18 años que el artista pasó en su corte. Actualmente, la obra pintada al óleo sobre tabla se conserva en el Museo Czartoryski de Cracovia, en Polonia. Hasta el momento se creía que el armiño —el animal heráldico de Ludovico— había sido desde el principio un elemento inalienable del cuadro. Sin embargo, el ingeniero francés Pascal Cotte ha demostrado lo contrario.

"Leonardo es indeciso, maniaco en lo tocante a la precisión y perfección. Constantemente mejora sus pinturas, una y otra vez", insiste Cotte presentando resultados de su trabajo en la página web de su laboratorio. Resulta que Da Vinci primero pintó a Gallerani sin el armiño y solo posteriormente se introdujo la mascota en el retrato clásico: pero aun así, el artista cambió dos veces su aspecto.

© lumiere-technology.com

Cotte hizo el descubrimiento gracias a una tecnología de invención propia llamada 'método de amplificación de capas'. "La técnica nos da la posibilidad de pelar una pintura como si fuera una cebolla, quitando la superficie para ver qué es lo que pasa dentro y detrás de diferentes capas de pintura", explica el ingeniero, según recoge la cadena BBC. El método consiste en proyectar una serie de luces intensas sobre el cuadro. Luego, una cámara mide los reflejos de las luces y en función de estas mediciones los especialistas analizan y reconstruyen lo que hay entre las capas de pintura.

Una vez conocido el descubrimiento, surgieron varias hipótesis de por qué en un momento el armiño pasó a formar parte del cuadro. Una dice que fue la iniciativa del propio Da Vinci, que quiso halagar a su patrocinador de esta manera. Otra, que fue la joven favorita quien lo pidió, porque quería dejar clara ante la corte milanesa su relación con el duque.



Texto completo en: http://actualidad.rt.com/cultura/view/142057-secretos-siglos-dama-armino-davinci?fb


¿A qué va Yoani Sánchez a Washington?

Por Ángel Guerra Cabrera, La Jornada
 
El pasado 9 de septiembre Barbara Bodine, directora del Instituto de Estudios de la Diplomacia de la Universidad de Georgetown, en Washington, informó que la bloguera cubana Yoani Sánchez permanecería en ese centro de estudios durante el curso actual como becaria fellow del gigante comunicacional Yahoo.

La beca cuenta con una asignación de 60 mil dólares, que se añaden a las cuantiosas percepciones recibidas por Sánchez a lo largo de los últimos años por concepto de premios y otros ingresos. Estos incluyen el salario mensual de 2000 euros como corresponsal del periódico El País en Cuba y el que recibe como vicepresidenta de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP), enemiga jurada, al igual que el diario madrileño, de los gobiernos populares latinoamericanos y caribeños, y ente servil a las políticas cada vez más intervencionistas de Washington en nuestra región y en el mundo.

La Universidad de Georgetown es uno de los más importantes centros de formación de personal al servicio del imperialismo estadunidense. En su cuerpo directivo destacan ejecutivos de gigantescas corporaciones saqueadoras de pueblos, entre ellas el Grupo Carlyle y el banco de inversión Goldman Sachs.

Relumbran entre sus egresados el ex presidente de Estados Unidos William Clinton, uno de los principales impulsores de las políticas neoliberales a escala internacional y precursor del tipo actual de guerras de agresión yanquis, y el ultraneoliberal Jose Manuel Durao Barroso, empobrecedor sistemático de decenas de millones desde su cargo de presidente de la Comisión Europea.

En su cuerpo docente destacan el genocida Henry Kissinger y la facinerosa Madeline Albright, ambos ex secretarios de Estado de Estados Unidos, el ex director de la CIA George Tenet y Carol Lancaster, ex directora adjunta de la Usaid (ramal de la CIA). También ha enseñado en Georgetown el inefable José María Aznar.

Estos datos reconfirman a Yoani Sánchez como criatura de la CIA (véase ¿Quién está detrás de Yoani Sánchez?www.jornada.unam.mx/2012/02/26/opinion/024a1mun )

El tema es por qué la CIA la saca de Cuba. El organismo yanqui de subversión y espionaje había cifrado grandes esperanzas en los servicios que ella podía prestarle en Cuba como relevo de sus agentes de anteriores generaciones, desacreditados ante la ciudadanía como quinta columna pagada de Estados Unidos y por sus pugnas internas para disputarse el dinero que viene del exterior, que han escandalizado a sus propios operadores estadunidenses.

Por ello, la central de inteligencia yanqui dedicó una enorme inversión de recursos a la fabricación internacional de la imagen de la bloguera disidente, asunto contundentemente argumentado en el ya citado artículo de este diario. Sin embargo, la realidad es que Yoani ha sido un fiasco dentro de la isla. Carece de la menor capacidad de convocatoria y su blog es apenas leído.

Peor aún, el diario digital que dirige, lanzado este año con la mayor fanfarria y supuesto a oficiar como su plataforma política, no ha corrido mejor suerte. Por otro lado, tanto ella como los contrarrevolucionarios veteranos se han desprestigiado aún más a consecuencia del intenso turismo político a que se han dedicado después de la reforma migratoria aprobada por La Habana en enero de 2013. Desde entonces hasta el 31 de agosto de este año habían visitado otros países y regresado a la isla 183 de ellos, la mayoría en varias ocasiones. Muchos han sido recibidos en la Casa Blanca y el Congreso, lo cual los desacredita más en Cuba, si cupiera.

Algunos han recibido cursos sobre estrategia no violenta y resistencia contra el comunismo en el Instituto Lech Walesa, de Polonia. Este año 97 han viajado a Estados Unidos, 26 a España y 10 a México. Varios de los visitantes a Estados Unidos y México se han capacitado en el uso de las nuevas tecnologías, de las técnicas del periodismo multimedia y en fundamentos de liderazgo, empoderamiento y acciones cívicas no violentas. La Universidad de la Florida ha instituido la cátedra Vaclav Havel para instruirlos en el tema de lastransiciones y 17 jóvenes cursaron estudios de derechos humanos como becarios en el Miami Dade College, pero tres decidieron no regresar a Cuba. Mal comienzo.

Inútil Sánchez dentro de Cuba lo único que le queda a la CIA es usarla como vocera de la contrarrevolución en el exterior y principalmente en Washington en un momento en que el imperio se torna crecientemente agresivo.

Twitter: @aguerraguerra

¿Se acerca otro "momento Lehman"?

Por Alejandro Nadal, La Jornada

Francia ha logrado colocar deuda en el mercado internacional a tasas muy bajas y todo mundo se pregunta por qué. La tasa de rendimiento de sus bonos a 10 años ha caído a un nivel récord de 1.24 por ciento, a pesar de una crisis ministerial que se saldó con la renuncia del ministro de economía, de que la economía francesa permanece estancada y el déficit fiscal se sitúa por arriba del nivel fijado en el tratado de Maastricht. La deuda externa total de Francia rebasa por primera vez los 2 billones (castellanos) de euros, el equivalente a 95 por ciento del PIB (por arriba del umbral de 60 por ciento fijado en Maastricht). ¿Cómo explicar las bajas tasas a las que Francia está colocando su deuda soberana?

En realidad, Francia no está sola. La tasa de rendimiento sobre bonos alemanes a 10 años alcanzó hace una semana el nivel récord de 0.91 por ciento. Hasta los países más golpeados por la deuda han podido colocar bonos a menor costo, por ejemplo, la tasa de interés para bonos españoles a 10 años pasó de 2.17 a 2.09 por ciento, mientras que la de bonos italianos del mismo tipo se redujo de 2.4 a 2.3 por ciento.

El costo de fondeo para los países de la eurozona se redujo desde que Mario Draghi, presidente del Banco Central Europeo (BCE), anunció el compromiso de evitar la deflación a cualquier precio. El discurso de Draghi en el simposio de Jackson Hole no deja lugar a dudas. Destacan dos puntos clave. Primero, la crisis de deuda soberana en la eurozona (que arranca en plena forma a partir de 2011) desarticuló los mecanismos de estabilización macroeconómica. En especial, el ajuste fiscal que se llevó a cabo en la mayor parte de los países de la eurozona para conservar la confianza de los inversionistas condujo a un aumento significativo del desempleo.

Además, a pesar de que las tasas de interés se mantenían bajas, el costo del capital se incrementó. La transmisión de la política monetaria se interrumpió y la doble contracción, monetaria y fiscal, profundizó la recesión. Hoy la deflación sigue siendo tema de preocupación para Draghi. La inflación se mantenía en un modesto 2.5 por ciento en el verano de 2012 y hoy alcanza el 0.4 por ciento. Preservar la estabilidad de precios sigue siendo el mandato principal del BCE y Draghi considera que se necesita reactivar la demanda agregada.

El segundo punto es el más importante: Draghi anuncia que la política monetaria debe desempeñar un papel importante para salir de la recesión. Esta retórica confirma los anuncios de mediados de junio sobre las medidas del BCE en materia de adquisición de activos.

Las expectativas de los inversionistas consideran que el BCE procederá a inyectar cantidades masivas de liquidez en la economía de la eurozona en octubre, lo que provocaría una caída todavía más sensible de las tasas de interés de mercado. Es decir, el BCE estaría iniciando una política de flexibilidad cuantitativa, postura que le permitiría adquirir un abanico más amplio de títulos y así asegurar la inserción efectiva de flujos monetarios hacia la economía real vía crédito bancario. De hecho, esta política conduciría a devaluar el euro y promover el retorno a una inflación moderada. La recuperación en Europa se traducirá, según las tesis del BCE, en la salida de capitales del mercado de bonos para acudir al mercado accionario. Pero mientras tanto, con el despliegue de las presiones deflacionarias en la eurozona, los mercados prefieren los bonos soberanos a pesar de sus magros rendimientos.

Pero quizás hay otras razones que explican el comportamiento del mercado de deuda soberana de los países de la eurozona. Uno de ellos es lo que se ha llamado el vuelo o la fuga hacia espacios que ofrecen mayor seguridad. Y por supuesto, el euro no es el único refugio. Después de un periodo de varios años de debilidad, el dólar ha vuelto a resurgir como la moneda más preferida por los inversionistas a escala global.

La fuga hacia un lugar seguro tiene varias causas. La reducción en la actividad económica en China y su impacto global en el ciclo de precios de productos básicos que sostuvo el crecimiento de los mercados emergentes, es un factor clave del desajuste global y anuncia que la recuperación será lenta. Además, los desequilibrios globales (entre países con superávit y deficitarios) siguen siendo un motivo de preocupación y fuente de inestabilidad monetaria y cambiaria. Finalmente, el mismo Draghi destaca la importancia de los riesgos geopolíticos del momento: el conflicto en Ucrania y los desplantes terroristas de ISIL y sus victorias militares no ayudan a calmar los ánimos. Las conexiones con el mundo financiero y la economía real son más fuertes de lo que se piensa.

Todo esto puede ser presagio de que la economía mundial está cerca de otromomento Lehman. La referencia es, por supuesto, al colapso del banco de inversión Lehman Brothers que sacudió al sistema financiero global. Antes del derrumbe parecía que había presiones pero que todo estaba bajo control. Y de pronto, todo cambió.

Twitter: @anadaloficial

Presidente cubano despide a brigada médica a combatir el Ébola

La Habana, 2 oct (PL) El Presidente cubano, Raúl Castro Ruz, despidió anoche a los 165 profesionales de la Salud que viajan hacia Sierra Leona para formar parte de la lucha mundial contra el ébola, informa hoy el diario Granma. 

En la escalerilla del avión, el General de Ejército dio un apretón de manos a cada uno de los cooperantes cubanos que partieron para cumplir con el sagrado deber de salvar vidas, de acuerdo con un reporte divulgado hoy por el diario Granma. 

El grupo está conformado por 63 médicos y 102 enfermeros con más de quince años de experiencia. El virus del Ébola ha causado la muerte a miles de personas en África Occidental, señala el diario.

De acuerdo con la información del órgano oficial de Partido Comunista de Cuba, alrededor del 80 por ciento de los integrantes de esa brigada ha cumplido misión internacionalista con anterioridad, muchos de ellos, precisamente, en el continente africano.

En esta ocasión también viajó la dirección de las brigadas médicas de Liberia y Guinea Conakry, que van como avanzada con el objetivo de crear las condiciones para el arribo de colaboradores cubanos a ambos países, señala el reporte publicado en Granma.

Añade que a la despedida en el aeropuerto internacional José Martí también asistieron José Ramón Machado Ventura, Segundo Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y vicepresidente de los Consejos de Estado y de Ministros; así como Roberto Morales Ojeda, titular de Salud Pública.

Activistas revitalizan la campaña de Los Cinco

La III Jornada Mundial de Solidaridad con Los Cinco y contra el Terrorismo, desarrollada desde el 4 de septiembre hasta el 6 de octubre, incluye acciones en más de 40 naciones.

La Habana, 2 oct.- Con iniciativas en las redes sociales y otras plataformas de comunicación en internet, la realización de un coloquio internacional en La Habana, conversaciones con parlamentarios estadounidenses y otras importantes figuras políticas del mundo, transcurre la III Jornada Mundial de Solidaridad con Los Cinco y contra el Terrorismo. 

El programa de actividades por la liberación de tres cubanos presos en los Estados Unidos –de un grupo original de cinco-, incluye además actos públicos en Cuba y alrededor de 40 naciones. 

Condenados en 2001 por espionaje en el país norteño y considerados héroes por La Habana, siguen cumpliendo condenas Gerardo Hernández (dos cadenas perpetuas más 15 años de prisión), Ramón Labañino (30 años) y Antonio Guerrero (21 años más diez meses en prisión y 5 años de libertad supervisada).

Fueron arrestados por las autoridades norteamericanas en 1998 junto a René González y Fernando González (sin parentesco entre ellos), que regresaron a Cuba después de cumplir íntegramente sus penas.

Entre las acciones efectuadas en la nación caribeña destaca el X Coloquio Internacional por la Libertad de los Cinco y contra el terrorismo, que tuvo lugar en el Palacio de Convenciones de La Habana los días 11 y 12 de septiembre, bajo el lema “16 años es demasiado tiempo. Ni un minuto más”.

Como resultado de las sesiones del encuentro, más de 250 delegados de 50 países elaboraron un plan de acciones para continuar reclamando en 2015 la liberación de los tres cubanos.

Fernando González, actual vicepresidente del Instituto Cubano de Amistad con los Pueblos, intervino en el coloquio y pidió reforzar las acciones para sensibilizar con el caso a los centros de poder de Estados Unidos.

La Universidad de La Habana, la de Ciencias Informáticas y Ciencias Pedagógicas acogieron a la delegación del X Coloquio Internacional para conversar con los estudiantes sobre el proceso judicial enfrentado por los cinco cubanos.

En su tercera edición, la Jornada refuerza la campaña internacional que exige la liberación y retorno a la nación caribeña del grupo, acusado en Estados Unidos de conspirar y operar como agentes extranjeros sin conocimiento de Washington.

Precisamente en la capital estadounidense, entre el 9 y 13 de septiembre, personas solidarias con la causa de Gerardo Hernández, Ramón Labañino y Antonio Guerrero, pidieron a congresistas propiciar el diálogo con la administración del presidente Barack Obama para lograr su excarcelación.

Otras visitas similares fueron “realizadas en junio de este año durante la jornada 5 Días por los 5 Cubanos en Washington D.C.”, según un comunicado del Comité Internacional por la Libertad de los Cinco, promotor de la iniciativa.

En ese territorio fue exhibida la muestra de 16 acuarelas de Antonio Guerrero con el título “Absueltos por la Solidaridad”. 

Otra acción importante en favor de Los Cinco fue la realización, el 19 de septiembre, del V Foro de organizaciones de la sociedad civil cubana por la liberación de Antonio Guerrero, Gerardo Hernández y Ramón Labañino.

Realizado bajo el auspicio de la Asociación Cubana de Naciones Unidas, contó con el respaldo de 45 organizaciones de la sociedad civil en Cuba y la presencia de personalidades locales y extranjeras.

Durante su intervención en la cita, el reverendo Joel Ortega Dopico, presidente del Consejo de Iglesias de Cuba, comentó cómo la plataforma interreligiosa, en coordinación con similares norteamericanas, intenta persuadir al gobierno de Estados Unidos para liberar a los prisioneros.

De la cita resultó la declaración “Demanda del V Foro de la ACNU por la liberación de “LosCinco”, que agradece “la solidaridad internacional con esta causa por parte de mujeres y hombres de buena voluntad en todo el mundo” y reitera la “petición urgente de redoblar (…) esfuerzos e iniciativas en las Naciones Unidas, en las redes sociales y en todos los escenarios y medios”. 

Observadores identifican que la campaña de solidaridad con Los Cinco se ha oxigenado y busca formas más amigables de propaganda a favor de su liberación y regreso a Cuba.

El empleo de los espacios en Internet es una de las estrategias más potenciadas.

El blog “Jóvenes por los 5” convocó a sus seguidores en las redes sociales a participar en el concurso fotográfico Un Selfie x los 5. 

Las y los participantes enviaron autorretratos o selfie con el propósito “de comunicar un mensaje identificativo denunciando la injusta encarcelación de los antiterroristas cubanos”, indicó la bitácora.

De igual manera, el periódico Granma, órgano oficial del gobernante y único Partido Comunista de Cuba, invitó a enviar fotos sobre la Jornada de solidaridad mundial con los Cinco para publicarlas en su edición web.

El 12 de septiembre, en el contexto de la Jornada de Solidaridad, estudiantes de la Universidad de La Habana utilizaron las redes sociales para realizar durante dos horas un “Twittazo por los Cinco”, para informar sobre el caso a las y los usuarios de diferentes partes del mundo. (2014)

miércoles, 1 de octubre de 2014

EE.UU. amenaza con una guerra contra Rusia y China

© AFP

El subsecretario de Defensa de EE.UU., Bob Work, advirtió al Ejército estadounidense para que se preparase para "una respuesta militar contra Rusia y China".

"No recuerdo ningún lugar […] en el que no hayamos respondido [militarmente]", indicó Work en un discurso ante el Consejo de Relaciones Exteriores.

"No me preocupa la Tercera Guerra Mundial", declaró.

"En primer lugar, es obvio que están jalonando sus posiciones en sus fronteras. Y esta es una de las cosas en las que vamos a tener que trabajar en el transcurso de los próximos años: en lo que consideran que son las áreas de su interés vital", agregó.

"Ambos países definitivamente creen que el actual orden mundial, según lo establecido en los últimos 70 años, debe cambiar. Así que va a ser un punto de atención constante", dijo.

De hecho, varios expertos destacan que Moscú, Nueva Delhi y Pekín están a punto de crear un nuevo orden mundial justo y multipolar, y EE.UU. y sus aliados ven en esto una amenaza directa por lo que intentan 'demonizar' a Rusia.

"Lo más probable es que esto esté motivado principalmente por el hecho de que Rusia se ha convertido en parte del nuevo orden internacional emergente que se desarrolla en torno a los países BRICS, en particular en torno a Rusia, China y la India", señaló la semana pasada el redactor jefe de la revista 'Executive Intelligence Review', Jeff Steinberg.

Y el vino es una Fiesta


Desde este miércoles 1 de octubre, la Fiesta del Vino del Hotel Nacional celebra una nueva edición. OPCIONESpropone algunos tópicos para ayudar a entender un poco más este apasionante mundo

El vino es una de las bebidas que más pasiones despierta. Se trata de un sugestivo mundo que aúna gastronomía, cultura e identidad. Si bien su historia comenzó hace milenios en el llamado Viejo Mundo, hoy regiones como América, Australia, incluso África, proporcionan una oferta bien competitiva y dan un nuevo cariz a este producto y su comercialización. 

Arte
Tanto por el disfrute implícito, su acción como lubricante social, como por los valores médicos que se le han otorgado a su consumo moderado, lo cierto es que esta industria no deja de florecer y de ello son muestra los nuevos lanzamientos y publicaciones temáticas, la avidez de los interesados y especialistas por seguir ampliando sus conocimientos y la vastedad de ferias expositivas que tienen se suceden, permitiendo comparar y saborear.

Justo en este marco la Fiesta del Vino del Hotel Nacional de Cuba se distingue por poner en estrecho vínculo a importadores y potenciales clientes, así como profesionales del sector. Es un encuentro que celebra el vino en una tierra en la que no producirlo no significa desconocer su valía.

Cada vez son más las personas que se adentran en este mundo sugestivo y lleno de sensaciones. Conocer un poco del proceso se hace indispensable, por ello el semanario OPCIONES ha querido compartir con sus seguidores algunos elementos básicos esbozados como información genérica que lleven al lector por nuevas curiosidades acerca de un rubro que mueve millones de dólares anualmente, demanda muchos recursos industriales pero que tiene en la naturaleza el mayor porciento de su triunfo y en el hombre la habilidad de leer y sacar lo mejor de una planta, un suelo, una geografía y una experiencia.

ORIGEN Y PROCESO

Se dice que fue unos cuantos siglos antes de nuestra Era que se “descubrió” el vino. Uvas dejadas al azar en un envase fermentaron dando lugar a una bebida que, a la par de sabrosa, alegraba el espíritu. Luego se perfeccionó el empeño y la selección de la materia prima fue más eficiente, a la vez que su desarrollo químico e industrial. Se patentizó el concepto de “terroir” y con ello la importancia de la combinación entre planta, suelo y clima para obtener buenos o excepcionales resultados.

Países como Francia (reconocida como la cúspide del vino), Italia, España y Portugal se irían destacando paulatinamente por sus caldos y darían lugar a Denominaciones de Origen que garantizan carácter, calidad y abolengo en relación con el entorno donde la vid ha crecido, como Campagne, Rioja o Toscana, por ejemplo. No obstante, ante el ataque de la plaga Filoxera en el siglo XIX a los viñedos de Europa los ojos se voltearon buscando soluciones a la “naciente” América. Tomarían entonces relevancia naciones como Chile y Argentina que demostraban una “inusual” capacidad para producir excelentes propuestas con notas bien identitarias. Asimismo se sumarían California en Estados Unidos, Sudáfrica e incluso Australia, conformando un panorama renovado y muy interesante para los entendidos y neófitos como se puede apreciar en nuestros días.

No importa la procedencia, pues el proceso de elaboración es esencialmente el mismo. Durante la vendimia se recogen los granos que han alcanzado su punto de maduración en función de las características esperadas (color y aromas, grado alcohólico deseado y acidez correcta). Luego tiene lugar la selección y desgaje de estos, el prensado para la obtención del mosto y posteriormente la primera fermentación alcohólica que transformará los azúcares (glucosa y fructosa) contenidos en la uva en alcohol etílico y anhídrido carbónico a partir de las levaduras adheridas al hollejo. Vale aclarar que en el caso de los espumosos tiene lugar otra fermentación en botella, sea por el método Charmat o Champegnoise. 

Tras la extracción de sólidos del conjunto tendrá lugar otro paso de afinación: la fermentación maloláctica, fundamental para la calidad del vino, sobre todo los tintos. Más adelante, la maduración en barriles de roble americano o francés, o fase oxidativa, estabilizará el compuesto y le otorgarán matices individuales a cada composición. Su tiempo puede variar en función de los intereses del enólogo. De ahí tiene lugar el embotellado una vez clarificado, estabilizado y filtrado el vino.

VINOS Y VIDUÑOS

Como norma, todo especialista y apasionado del sector sabe que para hacer un buen vino cualquier uva no sirve. De hecho, una de las confusiones que se dan con más frecuencia entre novatos es la de llamar vino a productos no derivados de la vitis. Solo la vid da vinos, y a la especie Vitis Vinífera corresponde el honor. La diferencia entre sus cepas determina una vasta gama de posibilidades finales que van desde vinos blancos, tintos, rosados y espumosos.

Numerosos son los viduños que abarcan estos polos. Sin embargo, en la oferta más común sobresalen confecciones realizadas a partir de la Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés, Riesling, Gewürtztraminer, Albariño, Chenin Blanc para los blancos y espumosos, y en el caso de los tintos destacan la Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Malbec y Tempranillo. Muchas otras también tienen espacio, son propias de determinadas regiones y como tal las caracterizan.

No solo por su material de origen se distinguen estas bebidas: otras clasificaciones funcionan como información complementaria en el acto de consumo. De tal modo pueden distinguirse entre su forma de elaboración, edad y/o grado de dulce para los generosos y espumosos.

Una clasificación previa los dividiría en Vinos Tranquilos o Naturales, Fortificados y Espumosos. Esta distinción se basa en la técnica de producción llamada vinificación.

Asimismo, en la evaluación general las singularidades van desde Blanco (conformado a partir de uvas de este tono), Tinto (con materia prima de esta coloración a la que no se han retirado los hollejos) y Rosados (tanto por tintas cuyos hollejos han sido separados como por la mezcla de caldos blancos y tintos). También se suman los espumosos que obtienen gasificación a partir de una tercera fermentación.

En cuanto a tiempo se dividen en Jóvenes y Crianzas (Crianza, Reserva y Gran reserva) lo cual habla de su tiempo almacenado en barriles o en botellas, donde el contacto con el recipiente les confiere características diferente a las otorgadas por la mera naturaleza.

Del mismo modo su dulzor o ausencia de este (particularmente en espumosos y generosos) los divide en brut natural, extra brut, brut, extra secos, semisecos, semidulces y dulces.

ALGUNAS REGIONES VITIVINICOLAS MUNDIALES:

En la actualidad el consumo del vino toma un nuevo impulso asociado también a la cultura y la salud y muy diversas opciones tanto en precios como procedencias y variedades tienen espacio en el mercado. No solo a Europa corresponde hoy la avanzada vinífera global, otros territorios se abren camino en estas propuestas. De uno y otro lado también el origen es un aval de distinción. Estas son algunas de las más conocidas.

España: Rías Baixas (Galicia), Ribera del Duero, Rioja, Priorato, Penedès, Jerez, Navarra...

Francia: Bordeaux, Burgundy, Champagne, Côtes du Rhône, el Valle de Loire, Alsace, Beaujolais...

Italia: Piamonte y Noroeste de Italia, Nordeste, Toscana e Italia Central, Sur

Chile: Valle Central, Maipo, Valle de Casablanca y San Antonio

Argentina: Mendoza

SABER TAMBIÉN ES APRECIAR:

El análisis sensorial de los vinos es uno de sus principales atractivos. Conjugar prácticamente todos los sentidos en su apreciación lo hacen un producto tan particular y atrayente en donde el conocimiento y aprendizaje no cesan.

VISTA: color, tonalidad, brillantes, limpidez, lágrimas (determinadas por la glicerina y el grado alcohólico) y perlage (para los espumosos, grueso o fino). Algunos colores genéricos son: amarillo verdoso, paja, dorado o ámbar; rosa pálido, rosa cereza y rosa salmón; rojo purpúreo, rubí, granate, naranja.

OLFATO: aromas a través del retro-olfato. Se divide en Primarios, diferentes para cada cepa; Secundarios, depende de la vinificación y Terciarios en relación con la maduración y barrica. Entre los olores principales se distinguen los herbáceos, frutales, florales, especiados, animales, amaderados, empireumáticos y minerales.

GUSTO: sabores separados en Dulce, Ácido, Salado, Amargo y permanencia de estos.

TACTO: sensaciones cutáneas en la boca y la garganta relacionadas con la temperatura de servicio del vino, el cuerpo de este, su suavidad/recorrido en boca y astringencia (taninos).

DEFECTOS QUE PUEDE PRESENTAR UN VINO:

La diversidad de procesos y su delicada manufactura hacen que en ocasiones un vino no sea todo lo que se espera de él. Algunos defectos pueden tener lugar y disímiles pueden ser sus causas:

Por errores o incidentes en la elaboración: Oxidación, olor a azufre, rancio, borra o sedimento, debilitado o evaporado.

Por transferencias: olor y sabor a corcho, moho, metal, seco o papel.

Por exceso, escasez o ausencia de determinados componentes: precipitación de sustancias colorantes, sales y pérdida de color.

Y para servirlo…

La Unión Internacional de Enólogos aconseja con una tolerancia de 1° C aproximadamente.

Vinos blancos y rosados secos 10° C.

Vinos blancos y rosados semi-secos 12° C.

Vinos tintos poco tánicos e coloridos 14° C.

Vinos tintos mediamente tánicos e coloridos 16° C.

Vinos tintos tánicos e intensamente coloridos 18° C.

Vinos de pasas y licorosos 8° - 18° C.

Vinos espumosos 8° C.

Facebook, ¿el fin de las tarjetas bancarias?

El futuro de la banca está vinculado a las redes sociales, las transacciones se efectuarán mediante escáneres oculares, mientras que las tarjetas bancarias desaparecerán completamente.
 
Esas son algunas de las predicciones del experto en tecnologías financieras Gi Fernando, entrevistado por el diario británico 'The Daily Mail'.

Según Fernando, fundador de una consultora digital para bancos, "estamos al borde de cambios sísmicos de cómo utilizamos el dinero".

Los bancos del futuro prestarán atención a la actividad de sus clientes en redes sociales como Facebook y les solicitarán acceso a tales antes de prestarles dinero.

Los usuarios con estables listados de amigos y perfiles abiertos contarán con un riesgo crediticio menor que aquellos que regularmente alteran sus contactos.

"Es muy posible dentro de diez años que la posibilidad de obtener un préstamo dependa no solo de su historial de gastos, sino también de sus amigos, familiares y su perfil social. Los que proporcionen más información a los bancos, podrían beneficiarse de opciones más amplias para los productos bancarios", explicó el experto.

Por el contrario, aquellos no registrados en redes sociales se enfrentarán a condiciones más duras a la hora de obtener un préstamo.

Ante la competencia representada por eBay, que prometió apoyo el mes pasado a centenares de miles de pequeñas empresas británicas que ya han adoptado su sistema de pago PayPal, los bancos tienen que reaccionar rápidamente adoptando innovaciones.

Las primeras bajas de esta competición en el sector bancario, según Fernando, serán las tarjetas de débito y crédito, que pronto serán remplazadas por móviles adaptados a escáneres para efectuar pagos.

Los últimos a su vez no durarán mucho -sostuvo- y cederán el paso a los escáneres dactilares y de retina.

Barclays, uno de los gigantes financieros, recientemente reveló su prototipo de escáner biométrico que identifica al cliente por los vasos sanguíneos del dedo

Fernando también pronostica que los bancos se mudarán a cafeterías y supermercados, despareciendo así las molestas colas y los clientes recibirán productos más personalizados que ahora, gracias a las innovaciones tecnológicas.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/economia/view/141947-facebook-fin-tarjetas-bancarias

Restauran vivienda más antigua de Cuba dotada de valor histórico

Santiago de Cuba, 1 oct (AIN)

Con el objetivo de conservar sus valores patrimoniales, se restaura el inmueble del siglo XIX de la conocida popularmente como Casa de Diego Vázquez de la ciudad santiaguera.

Dada su ubicación frente al parque Carlos Manuel de Céspedes, en el llamado Anillo Cero del núcleo fundacional de la villa, esas labores concluirán para los festejos del medio milenio, en julio del próximo año.

Esta segunda etapa de la inversión comprende la residencia incorporada al museo en 1973, con vista a la calle Aguilera y con un estilo arquitectónico neoclásico, en el cual se observa el uso de nuevos elementos decorativos entre esos el hierro, vitrales y mobiliario de la época como el balance y los tinajeros.
Madga Amara Lashley, directora de la institución cultural, mencionó entre las acciones el descorche de paredes y muros para erradicar las filtraciones y sustitución de pisos de cerámica y algunas vigas por problemas estructurales.

Explicó a la AIN que la morada del siglo XVI ya fue beneficiada con la restauración, y como dato curioso conserva la mayoría de su techo original, muros, algunas puertas y parte de la pintura mural.
 
El Museo de Ambiente Histórico Cubano narra a los visitantes en las dos viviendas la historia del mueble en el país, con sus ambientes domésticos.

Vale recordar que esa construcción fue de las pocas que tuvieron ligeros daños durante el paso del huracán Sandy, en octubre del 2012, con solo tejas corridas por la fuerza de los vientos.

Ello se debió su solidez, con muros exteriores construidos con sillares (bloque de piedra labrado), mientras en las paredes se utilizó la técnica conocida como verdugada de ladrillos, más resistente, revestidas con mampuesto.

Se estima que entre 1516 y 1530 se levantó el edificio para acoger la Casa del Gobernación y de vivienda del Adelantado Diego Velázquez, y en la planta baja la Casa de Contratación y de fundición de oro.

Fue el prestigioso arqueólogo, restaurador de obras y especialista en Artes Francisco Prat, quien asumió su rescate en la década de los 40 del pasado siglo.
Actualmente se conjuga allí la historia y la cultura, ya que en su patio de ambiente colonial acontecen las peñas de música vocal, del piquete Ulloa, de la orquesta Típica Tradicional y la llamada Dulce María Serret, prestigiosa profesora de piano ya desaparecida, con la participación de concertistas.
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