"De pensamiento es la guerra mayor que se nos hace: ganémosla a pensamiento" José Martí

martes, 20 de agosto de 2013

Cuba exporta a Europa carbón vegetal de alta calidad

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 (PL)Cuba se ha convertido en unos de los principales productores y exportadores de carbón vegetal en el mundo aseguran hoy especialistas de la Empresa Forestal Integral (EFI) de esta central provincia cubana.
Más de 40 mil toneladas de carbón vegetal se producen anualmente en el país para satisfacer la demanda nacional y cubrir las exportaciones, según una fuente del Ministerio de la Agricultura.

Máximo Lozano, experto de la empresa integral, precisó que el carbón vegetal artesanal es altamente demandado en el mercado europeo, con preferencia en Portugal y España, por sus cualidades: una llama azul, sin humo y sin ceniza.

En la actualidad Europa demanda anualmente más de 30 mil toneladas de carbón vegetal. El precio de la tonelada en el mercado internacional frisa los 300 dólares.

Según Gregorio Hernández, un experimentado productor, el carbón de alta calidad sale de las manos de los maestros "que conocen los secretos de armar, tapar y cocinar el horno".

Para este sexagenario los hornos deben ser medianos, que den unos 30 sacos, para que el producto salga con temple, calidad y queme limpio.

Otros territorios que sobresalen en esta actividad son las centrales provincias de Cienfuegos y Ciego de Ávila, y las orientales Camagüey y Holguín.

El carbón se logra a partir de un proceso ecológicamente limpio y beneficioso con la quema de maderas duras y semiduras seleccionadas como el júcaro, la yana y de forma especial el marabú, planta indeseable.

Especialistas aseguran que el marabú, proveniente de África, hizo su aparición en Cuba hace unos 150 años y en la actualidad tiene invadidas unas seis millones de hectáreas.

Cuba, ¿Es el Código Laboral que necesitamos?

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Por Humberto Herrera Carlés
@hhcarles

El Anteproyecto de Ley de Código de Trabajo que se está consultando con los trabajadores cubanos  está ocasionando disimiles reacciones, incluso se está dando el caso paradójico y es muy curioso, que los que están en contra del Socialismo, se preocupan por el mismo, de que si se viola la Constitución, que si se legaliza la explotación del hombre por hombre característica del capitalismo descrito por Marx, que si tiene contradicciones entre los articulados, que si los días feriados, que si los sindicatos, etc., lo que me ha llevado a pensar, que lo que buscan es  que se apruebe así porque no va funcionar.
Todas las preocupaciones son válidas y estoy seguro que dentro del proceso de discusión del mismo con los trabajadores cubanos, tal como ocurrió con los Lineamientos aprobados en el VI Congreso del PCC, se realizaran los ajustes, las precisiones, las eliminaciones de todo aquello que no está claro o contradiga el objetivo final de la construcción del Socialismo.
Sin embargo, como ha ocurrido en otras ocasiones, muchas veces legalizamos lo que es evidente que existe y funciona en la práctica  como por ejemplo: la despenalización del dólar. Ahora se va a legalizar u ordenar desde el punto de vista jurídico lo que ocurre en la práctica con la contratación por parte de personas naturales y esto es lo más novedoso de esta ley como veremos.
Cuando se lee el Anteproyecto, se percibe que el verdadero cambio fundamental con el Código del Trabajo que está vigente, es aquel que está dirigido a legalizar prácticas privadas y no en donde se supone  que es el  eje de la construcción socialista: la empresa estatal. Esto en alguna medida es lógico si tenemos en cuenta que la conceptualización de nuestro modelo socialista todavía se está estudiando, aunque está avanzado. Otra interpretación puede ser que se está aceptando que no hay que realizar reformas laborales en lo fundamental en la empresa estatal, sino de otra índole y esto si es un error, y una tercera, es aquella en que pareciera que no se está pensando con visión de futuro, de renovación y modernización acorde a lo que exige la economía y en donde tenemos que cambiar y transformar todo lo que no ha dado los resultados esperados en todos estos años.

Necesidad de cambios en el ámbito laboral estatal.
La fuerza laboral cubana y la población en general, tiene un masivo nivel de calificación técnico profesional que se puede ubicar  en el nivel medio-alto y es capaz de asimilar la ciencia y la técnica más avanzada e incorporarla en el quehacer cotidiano del ámbito laboral. No  descubro nada si afirmamos que la productividad del trabajo, a pesar de los niveles alcanzados en educación, fruto de la obra revolucionaria, es baja, digo más, como se demostró en “Cuba, el trayecto a lo ignoto”, somos el país que de acuerdo a los niveles de educación presenta la más baja productividad entre todos los países de este mundo.
El sólido, masivo y gratuito sistema educacional que hoy tenemos en Cuba, es la meta de muchos países para alcanzar mayores niveles de desarrollo,  mayores niveles de productividad y con ello eliminar flagelos sociales como el hambre, la drogadicción, la prostitución, la inseguridad, entre otros  y alcanzar además  un desarrollo sustentable.
Por otra parte es la fuerza de trabajo el principal activo con que cuenta una sociedad para desarrollarse, esto es válido en todos los niveles del sistema económico de un país dado y en cualquier modo de producción de que se trate. Sobran ejemplos en el  sistema capitalista de empresas que se dedican a capacitar a sus trabajadores, no porque lo consideren un derecho humano esencial, sino para que en última instancia sean más productivos.
Los resultados de Cuba en el último Informe de Desarrollo Humano (IDH) 2012 del PNUD  lo ubica como país, en el lugar 59 entre 187 naciones, pero hay que llamarse a engaño, esto no es por  altos niveles de productividad y loables resultados económicos, sino por la vocación humanista que con pocos recursos se ha logrado situar al país en los lugares 32 y 36 en las áreas de Educación y Salud a nivel  mundial. Por su parte, en lo que es que el Ingreso Nacional Bruto por habitantes (INB /habit, el otro indicador que se mide en el IDH), es decir la cantidad de riqueza creada per cápita que corresponde a cada uno de los cubanos, ocupamos el lugar 104 entre los 187 países mencionados.
Si observamos el ranking en educación ninguno de los países que presentan altos resultados en educación presentan diferencias abismales, como Cuba, en los resultados económicos. Así por orden los 10 primeros lugares en Educación lo ocupan: Nueva Zelandia, Estados Unidos, Noruega, Australia, Irlanda, Alemania, Corea del Sur, Eslovenia, Países Bajos y Dinamarca esos países en INB/habit ocupan los lugares 32,9,5,17,26,15,27,34,12 y 19 respectivamente.
Como se aprecia aun cuando inciden más factores, hay una cierta correlación entre los niveles de Educación y los niveles de riquezas obtenidos, el promedio de diferencia entre un lugar y otro en esos 10 países es de 14 lugares, quiere decir que Cuba con el lugar 32 en Educación debería estar en el lugar 46 en el INB/per cápita y no en el 104, es decir debería tener resultados de 17 776 usd por habit y no 5 539 usd como tenemos. Esto significa el potencial existente y se debería tener como meta alcanzar un incremento del  ¡+ 320 %! en este índice.
La pregunta es entonces ¿ El Código del Trabajo propuesto facilita, crea las condiciones, el marco jurídico adecuado para ese incremento de la productividad de la fuerza de trabajo cubana que tenemos como potencial  y que ha sido el principal problema de la economía  en estos 54 años?.

El Anteproyecto de Ley.
Se dice que el mismo tiene como fundamento la Constitución de la Republica, los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido, las disposiciones jurídicas, los 76  convenios ratificados por Cuba de la OIT y el estudio comparado de legislaciones de 16 países, informándose a continuación los 12 cambios fundamentales que se proponen.
A modo de resumen son: Posibilidad de contratos por tiempo determinado e indeterminado; entrega al trabajador de su expediente laboral para traslados; definición que se debe estudiar en tiempo libre y utilizar hasta 15 de sus vacaciones; concluir la relación laboral por iniciativa del trabajador según la modalidad y categoría entre 15 días y 4 meses para hacerlo efectivo; los graduados que deben cumplir el servicio social en la entidad donde son asignados;  regula las relaciones de trabajo entre trabajadores y personas naturales para actuar como empleadores; flexibiliza la jornada laboral entre 40 y 44 horas semanales pero ratifica la jornada de 8 horas que puede llegar a 9; que el trabajador y el empleador pueden acordar simultanear el cobro de vacaciones y el salario del trabajo, garantizando siete días de descanso efectivo mínimo al año; licencias no retribuidas a trabajadores con responsabilidades familiares; se adiciona como violación de la disciplina modificar y adulterar el expediente laboral; eliminación de medidas disciplinarias de ser elegidos, cobros, escalafón hasta un año y se establecen diferentes mecanismos y niveles de apelación del trabajador incluyendo a los que se emplean a personas naturales.
Si observamos lo que significan los cambios fundamentales, excepto los de la contratación de fuerza de trabajo por personas naturales, todas las demás propuestas son para hacer algo menos burocráticos los procesos laborales, pero nada más. Es decir los cambios propuestos no implican un cambio sustancial de fondo para la empresa estatal que facilite un incremento de la productividad del trabajo.
 Si se quiere alcanzar los niveles adecuados y necesarios de productividad en la economía cubana, para con ello elevar el nivel de vida de la población, hay que agregarles otras figuras al Código Laboral para hacerlo más moderno, flexible y renovador, sobre todo en la empresa estatal que debe ser el centro de la economía.  Si se hacen las cosas relativamente iguales como hasta el presente, se obtendrán iguales resultados y no se podrá dar el salto cualitativo.
Para que se tenga una idea de lo que estamos hablando, el ritmo promedio anual de incremento de la productividad del trabajo de 1959 -2011 fue solo del 1.55 % y el salario real en el 2012 es el 25.1 % del nivel de 1989. Esto es relevante porque de ello depende el éxito  de la actualización del actual modelo económico cubano, que se desarrolla en medio de un bloqueo económico por parte del gobierno de Estados Unidos en los últimos tiempos con énfasis en el área financiera, y en medio de la última crisis mundial  (2008 a la fecha) ajena al Socialismo cubano, pero que impacta inexorablemente.

Ideas a tener en cuenta (no las únicas) en el Código Laboral para la empresa estatal.

1-               - Es un hecho que en muchos países hay una reducción de la semana laboral de menos de 40 horas semanales, es decir es el método intensivo y no el extensivo lo que hace y puede hacer más productiva una economía. La reducción de la jornada laboral creando las condiciones adecuadas para tener mayor productividad tiene beneficios tangibles para la sociedad y los individuos. El objetivo es adaptar la economía a las necesidades de la sociedad y el medio ambiente. Si hay una empresa que puntualmente se necesite y pueda trabajarse más, pues se aplicaría el pago de horas extras por ej.: al 125 %. Reducir el tiempo laboral con una productividad dada y progresiva con la flexibilidad requerida, es la mejor de las posibilidades que se pueda tener, esta, entre otras:

a  -   Permite gastar menos recursos financieros al laborarse menos horas protegiendo al medio ambiente con menos gastos de recursos naturales.
b    - Permite incrementar el tiempo libre de los individuos permitiendo socializar más, crecer la economía vital, superarse como ser humano y como consecuencia ser más productivo.
c   -    Permite a distribuir el trabajo remunerado de forma más homogénea entre los ciudadanos, propiciando más empleo y más equidad y la posibilidad de alcanzar un salario justo por lo que produce y trabaja, incluso estudios demuestran que las personas están dispuestas a trabajar más intensamente y hasta con menos salario con tal de tener más tiempo libre.

2-                  - El menor tiempo que se dedique a la obtención de una determinada producción y brindar  un servicio con la calidad requerida, es lo que debe ser determinante, la regla de oro en todas las ramas de la economía y debería estimularse permanentemente. Se debe  propiciar la introducción constante de nuevas tecnologías como un derecho del trabajador en las empresas estatales.

3-            -    En relación al punto anterior la sociedad debe tener acceso masivo y amplio al Internet con vistas a propiciar, entre muchos otros, la modalidad del teletrabajo siempre que sea posible, pero debe priorizarse y contemplarse en la empresa estatal como prioridad ¿Cuánto nos ahorraríamos en transporte, en tiempo, en ahorro de rentas, etc. en obtener los resultados deseados?. Otro ejemplo, si todas las gestiones bancarias estuvieran automatizadas y se pudieran hacer pagos electrónicos entre todos los actores que intervienen en la economía, no habría que hacer colas ni trasladarse a los bancos ni para cobros ni pagos además de la inmediatez. Todo esto es productividad.

4-                  - El derecho a invertir los trabajadores cubanos en sus empresas y recibir porcientos de las utilidades es una propuesta renovadora  que debe implementarse, constitucionalmente. La única fuerza de trabajo e inversionista a largo plazo con que cuenta Cuba son los cubanos, no es posible crear una sociedad socialista donde no se compartan riesgos y beneficios con los trabajadores, así estos puedan invertir un solo peso.

5-               -   La seguridad social al acumularse por cada trabajador acorde al tiempo trabajado y salario devengado, debe también recalcularse permanentemente acorde al porciento de inflación anual.

6-              -   Debemos  aprender de otras experiencias, hay que estudiar la flexiseguridad del mercado de trabajo aplicada en Dinamarca basada en tres pilares y ver en qué medida es aplicable a Cuba en la empresa estatal:
  • Flexibilidad construida con base en pactos contractuales adaptables y fiables
  • Alta protección social para los desempleados.
  • Política de formación y reinserción laboral muy activa mediante estrategias integradas de aprendizaje a lo largo de la vida laboral que aseguren la adaptabilidad continúa de los trabajadores.
Esto les ha permitido obtener bajas tasas de desempleo y nadie “ha quedado desamparado” y el estado no tiene altas cargas sociales.
7-                -   El salario mínimo, se dice que estará establecido por el gobierno, pero debe tenerse en cuenta el Índice de Precios al Consumidor o Inflación. Lo relevante es que hay que propiciar el pago del salario cada vez más por los resultados en el trabajo[1], acorde a la ley de distribución socialista.

8-            -      Establecer como obligatorio los estímulos salariales constantes y permanentes en todas las empresas productivas estatales por ej.: que crezcan en relación al año precedente, en cada mes de forma acumulada, en los indicadores de: productividad del trabajo (físico y valor) a la calidad esperada  y utilidad antes de impuestos, estos estímulos salariales en los porcientos que se establezcan no deben tener límites, deduciendo los estímulos salariales pagados en cada mes.

9-               Los colectivos laborales debieran tener derecho a cuestionar decisiones administrativas  que impliquen afectación salarial tanto el básico como los estímulos, con los fundamentos correspondientes, y de no llegar a un acuerdo, eventualmente podrán irse a los tribunales competentes.

10-            -    Los trabajadores, léase las empresas estatales en la base, deben tener cada vez más, atribuciones en que ellas mismas puedan autogestionarse, esto permitiría socializar la propiedad estatal, principal problema del mal llamado socialismo real (en rigor IRREAL). Es necesario más que nunca un Estado regulador, no seguir teniendo un Estado administrador.

Es menester no perder la oportunidad de dar un salto cualitativo con este Código del Trabajo como necesita el país, lo contrario como dice el poeta es seguir “arando el porvenir con viejos bueyes”.

hhcarles@gmail.com





[1] He visto en San Miguel del Padrón, la Habana, Cuba una librería de apenas unos 25 m2, donde trabajan 3 mujeres y un administrador y siempre que voy, las tres empleadas están conversando entre ellas, los libros llenos de polvo y ni te preguntan nada, ni hacen por venderte un libro. En las librerías Gandhi en México, entras y te preguntan 10 veces que buscaba, te consultan la computadora para ver si no tienen el libro en otra dependencia y te piden el teléfono o correo por si logran obtenerlo. Es la diferencia de trabajar para que te paguen por horas de trabajo y otra por resultados en el trabajo.

Presentan en Laos medicamento cubano Vidatox

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Durante el seminario científico que marcó la introducción del fármaco se expuso todo el proceso de creación y las características del Vidatox 30CH, de demostrada eficacia para mejorar la vida de pacientes que padecen cáncer
 
El medicamento cubano Vidatox 30CH(1)
fue presentado oficialmente hoy en Laos, primer país en Asia que lo registra para uso clínico, indica la AIN.
Según reporta la agencia Prensa Latina, durante el seminario científico que marcó la introducción del fármaco cubano, el embajador de la Isla en esa nación Waldo Reyes, destacó el desarrollo logrado por la mayor de las Antillas, la cooperación internacional que presta en el sector de la salud y las históricas relaciones con Lao.
Por su parte, la doctora Carmen Morales, especialista en ensayos clínicos del Grupo Empresarial Labiofam, expuso todo el proceso de creación y las características del Vidatox 30CH, de demostrada eficacia para mejorar la vida de pacientes que padecen cáncer.
Durante el seminario intervino en nombre del país receptor el doctor Somthavy Changvisomid, director general del Departamento de Drogas del organismo del ramo, encargado de los registros para la importación del medicamento.
A la presentación asistieron funcionarios del Ministerio laosiano de Salud, representantes de hospitales y clínicas de varias provincias, compañías comercializadores, médicos y farmacéuticos, quienes formularon preguntas a la expositora.
También acudió el representante de Labiofam para Asia, Gustavo Junco, y Nguyen Tua Hai, al frente de la empresa vietnamita AMV, comercializadora de productos farmacéuticos.
 (1) El Vidatox, fármaco homeopático con veneno de escorpión, fue aislado a partir de la especie Rhopalurus junceus, endémica de la región oriental de la Isla.

Historia y consecuencias de una depredación ecológica

 

Por Pausides Cabrera Balbi
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Ideado y promovido por el Comandante en Jefe Fidel Castro en 1967, el Jardín Botánico Nacional (JBN), abarca aproximadamente 600 hectáreas localizadas al sur de La Habana.

Abierto al público en 1984, y adscrito a la Universidad de La Habana (UH), esta institución educativa, científica y recreativa, se erige en centro expositivo natural donde se muestra una amplia gama de la flora nacional, así como del resto de los trópicos del planeta.
 
Durante 1969, allí fueron plantadas alrededor de 22 mil especies forestales cubanas, así como de América, Asia, Australia y África, arbolado que prosperó y creció lozano por casi cuatro décadas… hasta que el despiadado pillaje irrumpió en el verde entorno.
 
Las primeras huellas de la depredación en el Jardín Botánico Nacional (JBN), datan de 2008. A partir de tal fecha, las fechorías se hicieron frecuentes, hasta alcanzar alarmante clímax entre 2010 y 2011.
 
El impacto ocasionado a la Naturaleza por los maleantes es patente en lo que fue un tupido bosque de caobas africanas (Khaya senegalensis), donde la fresca y prolongada sombra que podía disfrutarse hace unos años, hoy constituye un intermitente paisaje de claroscuros repleto de tocones.
 
Alberto Díaz Pérez, director de aseguramiento del JBN, refiere que durante una de las brutales talas ilícitas -acaecidas todas en horas de la madrugada-, desde su puesto a más de un kilómetro de distancia, un custodio escuchó el ronronear de una motosierra e informó a otros guardianes del parque. Más al intentar acercarse a la escena del suceso, fueron recibidos con disparos de armas de fuego.
 
En diciembre del pasado 2011, un grupo de ciudadanos fueron juzgados por el Tribunal Provincial de La Habana, y condenados a penas entre ocho y 10 años de privación de libertad, por el delito de Hurto continuado, con causas agravantes.
 
Para Ángela Teresita Leiva Sánchez, directora general del JBN, entre las causas propiciatorias de los lamentables hechos primó el robo paulatino de alrededor de 11 kilómetros de la cerca perimetral que resguardaba el coto, como la insuficiencia de agentes para la seguridad y protección del lugar.
 
La también profesora titular de la UH señala que, por encima del valor comercial de la madera preciosa robada, está el daño ecológico, ya que estas especies que alcanzan hasta 30 metros de altitud, reducen la concentración atmosférica de dióxido de carbono, a la par que aportan oxígeno, contribuyen a la infiltración de las lluvias hacia las cuencas subterráneas, y propician la existencia de decenas de aves e insectos.
 
Leiva Sánchez reconoce que actualmente la institución pudo reponer los kilómetros de cerca robada y además está circundada por largos tramos de muros de piedra, rejas y sólidos paneles prefabricados que impiden al paso de vehículos hacia el interior. Pero manifiesta que, aún no se cuenta con la cantidad requerida de vigilantes para garantizar la seguridad de tan vasto ámbito.
 
Pero más allá de las leyes y de la propia justicia, por encima de cualquier figura jurídica tipificada y recogida por el Código Penal, las transgresiones cometidas provocaron daños patrimoniales tan perdurables que merecieron condenas comparables al crimen cometido.
 
En la floresta del Jardín Botánico Nacional, sobre tocones de las que fueron esbeltas caobas africanas, cercenadas por cortes de sierra, florecen hoy nuevos retoños. Para volver a caminar bajo sus follajes y disfrutar de la oxigenante sombra que regalarán desde 30 metros de altura… habrá que esperar más o menos hasta 2050.

lunes, 19 de agosto de 2013

Aumenta el trabajo por cuenta propia

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Las actividades más representadas son la elaboración y venta de alimentos,
 el transporte de carga y pasajeros, y el arrendamiento de viviendas.

Un total de 436 342 cubanos ejercían el trabajo por cuenta propia al cierre del pasado mes de julio, según informa el Ministerio del Trabajo y Seguridad Social (MTSS) en su parte habitual a los medios de prensa.
Ello representa un incremento del nueve por ciento con respecto al corte anterior, realizado al cierre de noviembre de 2012, ocho meses antes. Y es significativo, teniendo en cuenta que ese aumento se da por encima de los casos que han causado baja en dicho sector.
El 65 por ciento de los trabajadores no estatales existentes al cierre de julio del presente año se concentraban en las provincias de La Habana, Matanzas, Villa Clara, Camagüey, Holguín y Santiago de Cuba.
Y las actividades más representadas en este sector en expansión son la elaboración y venta de alimentos, con el 13 por ciento del total; transporte de carga y pasajeros, con un diez por ciento; arrendamiento de viviendas, con un seis por ciento; carretillero o vendedor ambulante de productos agrícolas y productor vendedor de artículos varios de uso en el hogar, con un cinco por ciento cada uno; y mensajeros, con el tres por ciento.
Pero es sintomático que los trabajadores contratados, fundamentalmente en las dos primeras actividades citadas, representen el 18 por ciento de los llamados popularmente «cuentapropistas»; lo que evidencia una tendencia a desbordar la mera labor individual en el sector no estatal.
También informa el MTSS que del total de cubanos que ejercen el trabajo por cuenta propia, el 68 por ciento no tiene otro vínculo laboral; 18 por ciento son trabajadores estatales y el 14 por ciento son jubilados. Y 278 500 se encuentran adscriptos al régimen especial de Seguridad Social.

Turismo en Cuba, ¿posible camino al lujo?

Por Venus Carrillo Ortega

Turismo en Cuba, ¿posible camino al lujo?
Cuba apuesta por un rescate del lujo, en busca de conquistar la preferencia de turistas ya no solo internacionales, sino también los del patio. Las actuales reformas económicas que emprende el país abren espacio, poco a poco, a incentivar una oferta de bienes y servicios no esenciales, y con ello estimular el consumo.
Prueba de ello es el complejo hotelero Meliá Marina Varadero, que inició sus operaciones en días recientes, con una ocupación de 198 habitaciones y unos 517 clientes, todos nacionales.
La instalación, ubicada en la paradisiaca península de Hicacos de Matanzas y a unos 150 kilómetros al este de La Habana, tiene entre sus principales atractivos un área para el anclaje de mil 200 embarcaciones de pequeño, mediano y gran calado, donde se brindarán múltiples prestaciones para el yatismo mundial.
Con categoría de cinco estrellas y bajo la modalidad de Todo Incluido, el Meliá Marina Varadero tiene una capacidad de 423 habitaciones, entre ellas, 88 suites, y 126 apartamentos en condominios; facilidades que invitan al disfrute de largas estancias en tierra y la vida a bordo.
El resort, nueva aventura en suelo cubano de la cadena española Meliá Hotels International junto con la local Gaviota, está concebido para amantes de la náutica, el buceo y la pesca, así como la celebración de eventos, bodas y lunas de miel. Entre la diversidad de servicios que ponen a disposición del cliente, destaca The Level (categoría de atención personalizada) y el Club Infantil, ofertas únicas y novedosas en Varadero.
Este cinco estrellas ofrece a lo largo de su paseo marinero y comercial, un abanico de opciones: restaurantes de especialidades a la carta, boutiques, mercado de artesanías, salas de reuniones, bolera, salones de fiestas, e incluso, un club náutico, un spa y un helipuerto, entre otras facilidades pensadas para satisfacer los caprichos del más exigente.
Cuando el proyecto fue presentado ante la prensa nacional y extranjera, en ocasión a la Feria Internacional de Turismo 2013, autoridades del sector aseguraron que con esa marina, el país contaría con uno de los puertos turísticos más completos de toda la región caribeña.
Meliá, dos décadas de apuesta por Cuba
Varadero, polo turístico donde la compañía europea inició hace 23 años su trayectoria en el sector hotelero de Cuba, vuelve a ser el destino escogido en aras de posicionar sus productos entre agencias líderes que buscan en las bondades del  Caribe, la clave para su éxito.
El recién inaugurado resort es el número 26, en la Isla, de Meliá Hotels International, que ya planifica para 2015 la inauguración de la zona The Reserve en el Paradisus Varadero, con unas 250 habitaciones.
A principios de año, funcionarios de la División Cuba de la cadena anunciaron que están a punto de hacer realidad un viejo anhelo: contar con un hotel de cinco estrellas en la llamada Ciudad Museo.
El Meliá Trinidad, como se nombra el proyecto que desarrollan en asociación con el grupo Cubanacán, contará con 400 habitaciones, varios tipos de restaurantes y bares, fitness center, así como un gran salón de 600 metros cuadrados para reuniones y actividades lúdicas.
Este año Meliá puso sus ojos en el hotel Sol Cayo Largo, líder entre los alojamientos de ese destino, y que opera en la actualidad junto con la estatal Gran Caribe.
La calidad del servicio de sus hoteles en Cuba han sido reconocidas recientemente con importantes galardones. TripAdvisor, la web de viajes más grande del mundo, otorgó a cinco de ellos, el Certificado de Excelencia 2013, concedido a las instalaciones que consiguen la máxima puntuación de sus clientes de manera sostenida.
 Asimismo, el Meliá Buenavista obtuvo el premio Travellers’ Choice de este año, que se basa en los comentarios de millones de clientes de todo el mundo y que también obtuvo Playa Paraíso, en Cayo Largo del Sur.
Por su parte, Zoover, la web independiente de vacaciones más grande de Europa, incluyó entre sus galardonados de 2013 a Paradisus Varadero y Meliá Las Dunas, con opiniones muy favorables por los clientes de ese continente.
Según voceros de la cadena, sus establecimientos hospedan el 30 por ciento de los visitantes totales que llegan a la Isla cada año.
Inversiones a la vista…
En el empeño institucional por “refrescar” el modelo económico de Cuba, la llamada industria del ocio desempeña un rol relevante en la captación de ingresos, al constituir uno de los motores principales del desarrollo en la nación caribeña, después de la venta de servicios médicos.
De ahí que el gobierno cubano se propone crear, diversificar y consolidar de forma acelerada productos y servicios como el turismo de salud, marinas y náuticas, golf e inmobiliaria, turismo de aventura y naturaleza, parques temáticos o los cruceros, entre otros.
En mayo último, autoridades del sector anunciaron que en lo que va de año se inaugurarán también  los hoteles Piedra Movida, en Cayo Santa María (Villa Clara); Flamenco II, en Cayo Coco (Ciego de Ávila), y Panchito, en Trinidad. Además se realizan ampliaciones en María la Gorda, en el Cabo de San Antonio (Pinar del Río); Prado Costa Verde, en Holguín y Paradise Princesa del Mar, en Varadero.
También se inició la construcción de los hoteles Coralia, en Cayo Coco; Internacional, en Varadero; Palacio de Iznaga, en Trinidad, y el Alabastro, en Holguín, y la ampliación del hotel Playa Pesquero, al norte de esa provincia oriental.
Asimismo, se mantiene la estrategia de desarrollo turístico en la zona norte del país, desde Villa Clara hasta Camagüey, que incluye los cayos Santa María, Las Brujas, Coco, Guillermo, Paredón Grande, Romano, Cruz, Guajaba y Sabinal, que de conjunto -en su momento cumbre- alcanzará más de 42 mil nuevas habitaciones, todas operadas por el Grupo de Turismo Gaviota.
El ministro cubano Manuel Marrero aseveró que esta estrategia de desarrollo permitirá a Cuba disponer de más de 85 mil habitaciones a la altura del año 2020, programa que mantendrá su propósito de aumentar alojamientos en ciudades con mayor demanda.
En ese sentido, se proyectan nuevas instalaciones en La Habana Vieja, como los hoteles Packard, Prado y Malecón, y la Manzana de Gómez, cuyas inversiones prepara el Grupo Gaviota, y se dice que la cadena española Iberoestar ya ha puesto sus ojos en algunos de ellos.
Mientras, Gran Caribe asumirá las construcciones de New Cork, Regis y Capri, además de diversas remodelaciones en los emblemáticos Habana Libre, Riviera, Comodoro y Arenal, también de la capital.
A la oferta estatal, se suma el emergente sector privado de la isla con unas 6115 habitaciones y 950 viviendas de particulares con licencia para el arrendamiento, así como 2 242 restaurantes no estatales.  
Capital extranjero para el desarrollo del turismo en Cuba
La inversión extranjera deviene elemento crucial en la búsqueda de financiamiento y la introducción de nuevas tecnologías, con vistas a complementar los escasos recursos y capacidad de la industria cubana.
Y si bien en algunos sectores de la economía cubana ese componente se mira con muchos recelos aun, en el turismo goza de muy buena salud. Prueba de ello resultan los 26 hoteles que ya opera Meliá Hotels Internacional en la Isla.
Las más renombradas cadenas hoteleras del mundo tienen representación este pedazo de tierra caribeña, entre ellas destacan Iberoestar, Barceló, H10, Blau, Be Live Hotels, Blue Diamond, y Memories Hotels.
En el mes de agosto quedaron inaugurados nuevos complejos turísticos, que marcaron la entrada en Cuba de dos compañías más. Con la apertura de Eurostars Cayo Santa María, la firma española Hotusa comienza su séptimo emprendimiento en América; mientras que Pestana, el mayor grupo hotelero portugués, inició sus operaciones en Jardines del Rey, con el Pestana Cayo Coco Beach Resort.
También en días recientes tuvo lugar una alianza estratégica entre la compañía Esencia Hoteles y Resorts, del Reino Unido, y la nacional Palmares S.A., para la creación de los primeros centros de golf de clase mundial en Cuba, acuerdo valorado en alrededor de 350 millones de dólares.
Según el comunicado de prensa de la embajada inglesa en La Habana, el proyecto The Carbonera Golf & Country Club constituye la primera y más importante inversión de una empresa británica en el turismo cubano, y simboliza otra de las muchas oportunidades que brinda la Isla para inversores foráneos.
El plan, que incluye la construcción de una comunidad exclusiva de 650 apartamentos destinados al turismo de gran poder adquisitivo, refuerza el compromiso del Mintur de mejorar Cuba como destino en materia de calidad y diversidad, en aras de responder y satisfacer los gustos más exigentes de quienes visiten esta joya del Caribe.
Al proyecto de Esencia deben seguir otros, pues se espera la aprobación de otra propuesta con capitales chinos para finales de este año, y se analizan ofertas españolas, vietnamitas y rusas, señala un despacho de la agencia de prensa italiana ANSA.
Cuba mantiene conversaciones con más de 10 firmas extranjeras y con algunas de ellas “ya se han rubricado o están concluyéndose cartas de intención para posibles desarrollos en varias ciudades y destinos turísticos del país”, declaró recientemente Manuel Marrero, titular del ramo.
Fuentes oficiales revelaron en 2012, que en la Isla 30 empresas mixtas tienen en operación más de 6 mil habitaciones, y existen, además, 62 contratos de administración y comercialización con 13 compañías hoteleras internacionales.
Con 40,888 metros cuadrados de extensión, el complejo está anclado en un área de reserva ecológica, y el diseño de sus instalaciones evoca al mundo de los veleros y el mar. La zona Hotel cuenta con dos lobby, piscinas, bares, restaurantes, centro de convenciones, y Spa. Para enamorar la noche, cuenta además con iluminación en piscinas "Fantasía Nocturna", primera de su tipo en Varadero.
Con 40,888 metros cuadrados de extensión, el complejo está anclado en un área de reserva ecológica, y el diseño de sus instalaciones evoca al mundo de los veleros y el mar. La zona Hotel cuenta con dos lobby, piscinas, bares, restaurantes, centro de convenciones, y Spa. Para enamorar la noche, cuenta además con iluminación en piscinas “Fantasía Nocturna”, primera de su tipo en Varadero.
Localización: a 50 m del hotel Paradisus Princesa del Mar, a 300 m de la playa, a 5 km del Centro de Convenciones Plaza América y del Varadero Golf Club, a 15 km del poblado de Varadero y a 42 km de la ciudad de Matanzas y del cabaret Tropicana de la urbe matancera
Localización: a 50 m del hotel Paradisus Princesa del Mar, a 300 m de la playa, a 5 km del Centro de Convenciones Plaza América y del Varadero Golf Club, a 15 km del poblado de Varadero y a 42 km de la ciudad de Matanzas y del cabaret Tropicana de la urbe matancera
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Aumentarán comercialización de angostura en Cuba

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(PL) De la mano de empresas españolas y de Trinidad y Tobago aumentará la comercialización en el turismo cubano de la angostura, producto indispensable en cantinas y hoteles para la preparación de los tragos, se conoció hoy aquí.
El grupo español Freixenet y la compañía Angostura Holding Limited, de Trinidad y Tobago, indicaronn que terminaron en esta ciudad una alianza con la finalidad de promover la comercialización de angostura en el mercado nacional, sin la necesidad de emplear terceros países.

Para el director de Área Centroamérica y Caribe de UCSA Freixenet, Luis Ortega Mateo, este trato aprovechará la estructura creada por la firma catalana en esta nación con la finalidad de facilitar la venta de dicho producto, con distribución de la mano del Grupo Empresarial Comercializadora ITH S.A.

Por su parte, el gerente comercial de Angostura en Cuba, Lessha Alexander, manifestó su deseo de promover esos condimentos en este archipiélago, además de impactar con fuerza en el preciado mercado local con una industria recreativa en ascenso constante.

Ambos ejecutivos recordaron que la culinaria cubana tiene semejanza con los países del resto de la región caribeña, por lo que esperan del bíter de angostura (bebida alcohólica de sabor amargo aromatizada con esencias de hierbas) sea ingrediente milagroso para la cocina de este país.

El Amargo de Angostura constituye un ingrediente muy apreciado y empleado como bíter en cócteles, en sopas y salsas. Su sabor amargo le permite mezclarse con otros preparados.

En la actualidad existen numerosas marcas de bíteres (palabra proveniente del alemán bitter) en el pasado se vendió como medicamento, mientras en estos momentos se le atribuyen propiedades digestivas.

Los bíter, explicaron los ejecutivos, se preparan por infusión o destilación, al emplear hierbas aromáticas, cortezas, raíces y frutas para otorgarle sabor y sus reconocidas propiedades medicinales y digestivas.

Esos líquidos se confeccionan por lo general a partir de angostura, cascarilla de huevo, cassia, genciana, corteza de naranja y de guinda, esta ultima cultivada en Perú e Indonesia.

En 1817 y ante una epidemia de cólera en la población de Santo Tomás de Nueva Guayana (nombre cambiado por el de Angostura en la parte estrecha del río Orinoco) el médico Johann Gottlieb Benjamín Siegert creo un medicamento amargo, eficaz para aliviar el estómago, que luego pasaría a los tragos y cantinas.

Importante inversión en red eléctrica de principal balneario cubano

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Varadero, Cuba,  (PL) Desde finales del pasado año y hasta el 2016, en esta localidad, considerada el principal balneario cubano, tiene lugar un ambicioso proceso inversionista en la rama eléctrica para apoyar el desarrollo de la industria turística.

Una vez concluido el proyecto, asegurará el funcionamiento de redes y la optimización del servicio sin necesidad de otras reparaciones tan importantes en tres décadas, afirmó Jorge Alejandro Rodríguez, directivo de la empresa sectorial y al frente de los trabajos.

Las labores incluyen la instalación de un cable soterrado de 110 kilovatios de doble circuito con 13 kilómetros de extensión divididos en 15 tramos, con el empleo de la perforación horizontal dirigida.

Esta tecnología -reseñó el semanario Girón- permite evitar obstáculos como el canal de Paso Malo que separa el istmo del territorio matancero.

Varadero está asentado en la península de Hicacos, al norte de la occidental provincia de Matanzas y a unos 140 kilómetros al este de La Habana.

El programa general incluye la construcción de tres subestaciones, y la remodelación del sistema eléctrico en particular del alumbrado público con la instalación de una tecnología con reguladores de flujo.

La peculiaridad de este sistema es reducir la intensidad luminosa en la madrugada con el ahorro de hasta un 40 por ciento de energía y para ello, especialistas colocan postes de aluminio de primera generación y renuevan los cables, según la fuente.

Varadero dispone en la actualidad de 51 hoteles destinados a la llamada industria sin chimeneas, de los cuales cerca de 70 por ciento posee la categoría de cinco y cuatro estrellas, y recibe a la tercera parte de los turistas que visitan la nación.

Tiene como principal mercado emisor a Canadá, que representa un 48,9 por ciento de los visitantes foráneos a la localidad, y cerró el 2012 con la posición 10, dentro de los 25 mejores destinos de playas del mundo, acorde con el portal digital Tripadvisor.

También el pasado año, la afamada plaza turística, nombrada también como la Playa Azul, completó por quinto período consecutivo de 12 meses la recepción de más de un millón de turistas procedentes del exterior.

A su planta hotelera, el polo une una amplia red extrahotelera que incluye restoranes, cafeterías, tiendas, centros recreativos, compañías rentadoras de autos y delfinario, entre otras opciones.

Participa Cuba en el Encuentro Internacional de Negocios Pergamino 2013

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Cuba estuvo presente entre las más de doce representaciones comerciales acreditadas en Argentina que tomaron parte en el Encuentro Internacional de Negocios Pergamino 2013, efectuado el viernes último. La cita convocó a delegados comerciales acreditados por Uruguay, Brasil, Rumania, Hong Kong, Bolivia, Australia -Cámara de Comercio-, Bélgica, Pakistán, Ecuador, Vietnam, Colombia y la Mayor de las Antillas.


El Consejero Comercial de la Embajada de Cuba, Jorge Risquet Valdés, declaró en exclusiva para esta web, que en el caso específico de la Isla caribeña, el evento posibilitó identificar intereses en Maquinaria y equipamiento agrícola, equipamiento de medición de calidad en granos, semillas, productos microbiológicos aplicados al agro, confecciones textiles y producción de huevo en polvo, entre otros.

Durante años, Cuba ha desarrollado áreas de cooperación con la empresa de Pergamino “RIZOBACTER”, concretamente con el  Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA). Además, mantiene un  licenciamiento de tecnología sobre la utilización de inductores de nodulación en la formulación de los biofertilizantes a base de rizobios, que ha permitido diseñar para la soya, un nuevo biofertilizante por la Empresa “SIGNUM”. Este procedimiento posee patente OCPI y el negocio se inició en el año 2006.

Este importante encuentro de negocios fue organizado por la Dirección de Cooperación Internacional y la Dirección de Comercio Exterior municipal de Pergamino, en colaboración con la Asociación de Consejeros y Agregados Comerciales y Económicos, que agrupa a más de 90 países. (Cubaminrex/ Embacuba Argentina)
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