Proyecto ambiental enseña a comer sano

El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril en saludo al aniversario de la fundación, en 1948, de la Organización Mundial de la Salud.

La Habana, 9 abr.- Cómo alimentarse mejor recurriendo a productos naturales y desechando la comida chatarra por su perjuicio al cuerpo, fue el tema del taller que organizó el proyecto ambiental Ando reforestando con motivo del Día Mundial de la Salud.

La iniciativa, que encabeza en el municipio capitalino del Cerro Sandra Rodríguez, hizo sinergia con la propuesta Glumoi Suhabanaso, de Moira Marian Urrutia y Gluver Zaldívar, para ofrecer consejos sobre alimentación sana y nutrición a la comunidad y estudiantes de la escuela primaria "Francisca Navia Cuadrado", del Cerro.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación promueve que las personas lleguen a los 20 y 30 años con salud, pero si la infancia de hoy sigue consumiendo comida chatarra cuando alcance esa edad va a tener poca salud, dijo Rodríguez a la Redacción IPS Cuba.

"Serán jóvenes obesos, hipertensos y diabéticos", pronosticó, en la actividad celebrada este lunes.

A su juicio, "la propuesta es que la salud entre por la cocina y la boca. Debemos hacer producciones más limpias, que las personas aprendan a comer alimentos sanos y puedan en un momento determinado decantar qué es lo mejor para su cuerpo y así disminuir las enfermedades".

Las propuestas de Glumoi Suhabanaso, que integra el proyecto Alas de mariposa, de La Habana Vieja, incluye mayonesa ecológica y pasta de bocaditos, hechas a base de malanga, vegetales y limón en sustitución del vinagre; harina de chícharo sin cáscara para la elaboración de frituras y preparados de frijoles colorados con condimentos naturales.

Especialmente para la infancia aconsejan el consumo de compotas de frutas y agua de arroz; preparados de miel con amaranto y canela para desayunos, todos elaborados artesanalmente y sin conservantes ni colorantes químicos.

Entre las propuestas de la pareja emprendedora está el uso de condimentos recogidos en la naturaleza como la cúrcuma, algunos adquiridos en el mercado como apio y perejil y otros cultivados en macetas hogareñas.

"Queremos que las personas, incluidas las mujeres de la comunidad y la infancia, conozcan alternativas para preparar y seleccionar los alimentos, las incorporen a sus hábitos y eviten dolencias como gastritis, diabetes, obesidad y otras relacionadas con el consumo de alimentos nocivos", indicó Urrutia.

Las y los participantes degustaron aquí platos como la mayonesa ecológica, que tiene una textura y sabor muy similar a la mayonesa tradicional, según niños de la escuela primaria "Francisca Navia Cuadrado".

Otro alimento compartido y aceptado fue la panetela elaborada con harina de amaranto y maíz, cuyos ingredientes son más económicos que la tradicional harina de trigo. Además este plato está libre de gluten, por lo que puede ser consumido por personas con enfermedad celiaca.

Según Zaldívar, talleres como este pueden realizarse al menos una vez al mes para compartir con las comunidades detalles sobre alimentación y cómo elaborar en sus casas recetas alternativas.

En un futuro, adelantó Rodríguez, el proyecto Ando reforestando tiene la intención de que mujeres de la comunidad hagan meriendas para las escuelas, incluidos jugos de frutas obtenidas en el patio de un vecino del Cerro. (2014)

Cristo consumista

Por Marcelo Colussi

Vivimos en un mundo donde el consumo nos define. Dime qué consumes y te diré quién eres. Eso es Occidente Vivimos en un mundo –así nos cansamos de escucharlo, más aún durante las dictaduras que asolaron nuestros países en estas últimas décadas– “occidental y cristiano”. Occidental, no sólo por la posición geográfica, eso está claro (el planeta no tiene Este y Oeste; eso es un código humano. ¿Quién inventó el Meridiano de Greenwich?). En todo caso, ello intenta significar diferencias de cosmovisiones: hay una línea imaginaria que separa tajantemente dos mundos, dos maneras de ver la vida.

La nuestra, occidental, va de la mano de aquello de “cristiano”. Y se profese o no esta religión monoteísta basada en la figura de un Dios masculino, todopoderoso y a veces bastante sordo a nuestras súplicas, nadie puede escapar a la ideología cristiana dominante. Nos guste o no: ¡somos occidentales y cristianos! Ser, por ejemplo, musulmán o budista en nuestro medio no deja de constituir una excentricidad. Y nos guste o no también, vivimos en un mundo donde el consumo nos define. Dime qué consumes y te diré quién eres. Eso es Occidente.

De esa manera, todo el mundo sabe –aunque no lo practique– que es de buen cristiano poner la otra mejilla así nos hayan pegado en la primera. Es decir: en nuestro mundo cultural cristiano (y occidental), donde el Hijo de dios, dios encarnado, el Mesías o como se le quiera llamar vino a enseñárnoslo hace dos milenios, debemos ser solidarios, humildes y no arrogantes. Eso, al menos, es lo que se ha escuchado siempre. Somos “buenos” en tanto no somos altaneros, soberbios, despectivos del inferior. Recuerdo un refrán que nunca deja de impresionar: “la codicia rompe el saco”. La bondad se une a la solidaridad. No hay que mostrarse ostentoso.

Incluso algunos sacerdotes que conocí personalmente –dos de ellos masacrados en El Salvador en 1989– predican con su ejemplo todo eso. Haber sido asesinados en eses país centroamericano justamente por mantener esos ideales me hizo cuestionar el tema de la solidaridad. ¿Será que el mundo realmente quiere eso? Pero entonces ¿cómo entender estos anuncios publicitarios?

A decir verdad, la única “Solidaridad” exitosa que he visto hasta ahora fue el sindicato que en Polonia, liderado por el luego Premio Nobel de la Paz Lech Walesa y apoyado por el Papa Juan Pablo II, sirvió como instrumento para derrotar al gobierno comunista y restaurar el capitalismo en ese país. Y, a decir verdad también, esa Solidaridad –dicen que financiada por laCIA– no parecía muy comprometida con estos valores de humildad y altruismo. En todo caso –debo confesarlo– me parece más cercana a lo que los carteles de marras transmiten: “¡sea exitoso! ¡Entre al mundo de los mejores! ¡Marque su diferencia!” ¿Consumiendo cosas caras entonces? Pero…. ¿cómo? ¿Y la humildad y toda esa retahíla de pomposas declaraciones que condenan la ostentación? Y ahí empiezan las contradicciones. Si vivimos en un mundo occidental y ¡cristiano!, ¿qué será lo que significan las propagandas citadas? ¿Cómo es posible esto: no es malo ser arrogante, jactancioso, soberbio, petulante y presumido? Porque, me parece, estas promociones a eso apuntan, ¿no? Si la codiciarompe el saco, ¿por qué ensalzarla?

Definitivamente, creo que la gran mayoría de la población del mundo jamás podrá ingresar en ese 0,000001 % de los que aparecen en las listas de multimillonarios. ¿Estamos condenados a no ser “exitosos” entonces? Lo más patético es que buena parte del 99,999999 % restante se termina creyendo estas propagandas y pensando que sí podrá algún día.

Ecoportal.net

http://www.lahaine.org/

Ley de Inversión Extranjera dinamizará sectores priorizados

La Habana, 8 abr (AIN) Con la nueva Ley de Inversión Extranjera, Cuba persigue atraer capitales hacia sectores priorizados para dinamizar su crecimiento y la distribución de esos beneficios a todo el pueblo, base fundamental de su modelo económico socialista.

Así lo refrendaron hoy en esta capital, directivos del Ministerio de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera, en intercambio con la prensa nacional sobre los principales cambios que comprende la normativa recientemente aprobada por el Parlamento.

Dadas las condiciones actuales de la economía, resulta indispensable alcanzar niveles de acumulación que aceleren el desarrollo próspero y sostenible del país; de ahí que se prioricen negocios en sectores como el agroindustrial, con efecto directo en el bienestar de la población, dijo Déborah Rivas, directora general de Inversión Extranjera del ramo. 

Al respecto, insistió que los organismos y empresas nacionales son los responsables de crear y promover una cartera de proyectos verdaderamente atractiva, en coherencia con las necesidades y estrategias de desarrollo de la Isla.

Adelantó también que a finales de junio próximo deberá entrar en vigor la legislación, de conjunto con otras normas complementarias, que sentarán las bases metodológicas de cómo invertir en la Isla, el tratamiento de la fuerza laboral, y procedimientos financieros en el territorio. 

Sobre el papel de las entidades empleadoras, Rivas aclaró que a diferencia de la ley 77, esas figuras tienen un fin facilitador y no recaudatorio, por lo que solo podrá retener para su funcionamiento una pequeña parte de los salarios de los trabajadores.

Recalcó que ni la Ley vigente (77/95) ni la que se acaba de aprobar, excluyen a los cubanos que residen en el extranjero como posibles inversores; en el caso de los que viven en Estados Unidos, la limitación no la establece Cuba, sino el gobierno norteamericano a través del bloqueo que impone desde hace más de medio siglo.

Profundizó en la figura de inversionista nacional, la cual contempla a las personas jurídicas de nacionalidad cubana con domicilio en el territorio; por ello, las cooperativas, como forma de gestión no estatal que cuentan con personalidad jurídica, pueden participar en un proyecto con capital extranjero.

Con la nueva normativa, se mantienen las tres modalidades de inversión establecidas en la 77, pero se amplió el alcance del contrato de asociación económica internacional, reconociendo ahora los contratos de administración hotelera, productiva, y de servicios profesionales.

Feria de la Construcción de Cuba reúne empresarios expectantes ante reformas

La Habana, 8 abr.EFE  La X Feria Internacional de la Construcción de Cuba (Fecons) fue inaugurada hoy con expositores de 23 países y la expectación de muchos empresarios sobre cómo podrían beneficiar al sector las nuevas políticas del Gobierno de Raúl Castro para potenciar la inversión extranjera.

Fecons, que estará abierta hasta el viernes en el recinto ferial de Pabexpo de La Habana, es el primer gran evento internacional de interés económico que lanza Cuba este año después de que hace unos días aprobara una nueva Ley de Inversión Extranjera que modifica la vigente desde 1995.

La normativa, que busca atraer capitales foráneos como alternativa a la necesidad de desarrollo del país y al plan de reformas para "actualizar" su modelo socialista, incluye la construcción entre sus once sectores de prioridad.

Según los organizadores de Fecons, en esta edición participan unas 162 firmas expositoras de países como España, Alemania, Argentina, Bélgica, Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, China, Francia, Italia y Venezuela.

Empresarios consultados hoy por Efe en Fecons manifestaron "expectativas" sobre las posibilidades que les podría ofrecer el nuevo escenario cubano, si bien se muestran partidarios de "esperar" a ver cómo se desenvuelven las cosas.

"La nueva situación de Cuba todavía es una incógnita, todo está en los primeros pasos, pero evidentemente es algo nuevo y muy interesante para todo el mundo", afirmó el español José Antonio Utrera, representante del grupo CTB, que radica en Barcelona y que asiste a la feria con su división de equipos pesados.

Utrera dijo que CTB ha sumado el sector de la construcción a sus intereses en Cuba, pero opinó que el momento de esta feria aún es "muy pronto" para evaluar los cambios que puedan haber en la isla.

Vicente Boluda, representante en la feria de "Repolen", una compañía española que fabrica sistemas hidráulicos, consideró que esta edición "a primera vista luce mejor" que la última celebrada en 2012 y abogó porque Cuba "se abra un poco más".

"La nueva ley va a ayudar muchísimo a que se establezcan empresas muy grandes acá, que traigan muchísimo dinero, y que empresas pequeñas como nosotros les den o creen proyectos de infraestructuras", manifestó Boluda.

Por su parte, según dijo a Efe el asesor del grupo Fira de Barcelona, José María Godia, "mayoritariamente" los expositores de Fecons son españoles, pero si bien ve "muchísima participación e interés" no cree que de momento "haya un cambio para el sector".

Al inaugurar hoy la feria, el viceministro cubano de Construcción, Ángel Vilaragut, consideró que la cifra de asistentes es "muestra de la confianza creciente de los empresarios" en Cuba, donde, resaltó, se ejecutan "importantes obras" en áreas como el turismo, la industria petroquímica y farmacéutica, los complejos hidráulicos y desarrollos portuarios y dragados.

En ese sentido, y como parte del programa oficial de la feria, los organizadores han convocado el jueves a una conferencia sobre las perspectivas de la Zona Especial de Desarrollo de Mariel, primera de su tipo en la isla y llamada a traer capitales extranjeros con la esperanza de convertir ese área en un motor de desarrollo.

El empresario italiano Paolo Canale, de la firma Geoplast, una compañía que construye moldes para levantar casas a partir de un material reciclado plástico, dijo a Efe que sus productos son "amigos de la ecología" y podrían tener cabida en el espectro de lo que Cuba busca con Mariel.

"Cuba liberalizó la participación extranjera, vamos a ver cuáles serán las soluciones y cuáles serán de verdad los pasos del país para tener un cambio radical. Nosotros estamos abiertos", indicó Canale.

Este hombre de negocios, quien asiste por primera vez a Fecons para buscar una vitrina que marque su entrada a Cuba y a América Latina, añadió que espera que la isla "pueda entender que el mundo está abierto y quiere comunicarse con ella".

Declive de los petrodólares anticipa el fin de la hegemonía económica de Estados Unidos

Por Marco Antonio Moreno

La existencia de los “petrodólares” ha sido uno de los pilares fundamentales de la hegemonía económica de Estados Unidos desde el fin del acuerdo de Bretton Wood en 1971, dado que crea por si sola una importante demanda mundial de dólares. El dólar es la principal exportación de Estados Unidos y aunque no está respaldado por nada, todo el mundo los usa. La pieza clave de este fenómeno, como señalamos en este post, es la existencia de los petrodólares, que crea una creciente y significativa demanda de dólares (y más cuando el precio va al alza), que permite a ese país acumular enormes deudas sin que nadie castigue su morosidad. Quien quiera comprar un barril de petróleo de Arabia Saudita, Kuwait o Venezuela, debe pagarlo en dólares aunque ninguna compañía de Estados Unidos participe en la operación. Esto es lo que ha generado grandes ventajas a Estados Unidos en los últimos 40 años y es la razón de por qué el dólar ocupa una posición tan importante en el comercio mundial. Al mismo tiempo, ayuda a entender por qué la crisis financiera incubada e iniciada en ese país el año 2007, ha afectado más al resto del mundo que a Estados Unidos.

Si bien la mayoría de las personas no comprende las repercusiones que tiene el hecho de transar el petróleo exclusivamente en dólares, hay algunos que se tomaron en serio el tema como Saddam Hussein o Muammar Gaddafi. Ambos trataron de cambiar las reglas del juego y buscaron facilitar que el petróleo se transara en otras monedas, como lo manifestó Sadamm Hussei a la Unión Europea el año 2000. Hussein señaló claramente sus deseos de comerciar el petróleo iraquí en euros, y de promover el euro como un fuerte competidor para el dólar. Pero Estados Unidos -y a la vista de todo el mundo – se inventó la falsa guerra de las “armas de destrucción masiva” (que nunca existieron) para dar muerte a Saddam y apoderarse de Irak y su petróleo. Hoy Irak es una colonia de Estados Unidos y por eso no es extraño que el oro de Ucrania figure como parte de los activos iraquíes, aunque de seguro está almacenado en las bodegas de la Reserva Federal en Fort Knox, como apuntamos en su momento.

Abriendo la caja de pandora

 
La situación ahora comienza a tensionarse dado que el boicot económico y financiero contra Rusia le ha permitido a este país dar impulso a un plan largamente esperado de negociar todas sus exportaciones de energía (petróleo y gas) en una moneda diferente al dólar. Los principales defensores de este plan son Sergey Glaziev, asesor económico del presidente ruso, Wladimir Putin, e Igor Sechin, consejero delegado de Rosneft, la mayor compañía petrolera de Rusia. Ambos han impulsado el plan de reemplazar al dólar y aceptar negocios con el rublo, el euro o el yuan. Varios funcionarios se han sumado a este plan como el Ministro de Economía, Alexei Ulyukaev, que comunicó a través de 24 canales de noticias que las empresas energéticas rusas deben abandonar el dólar. Andrei Kostin, presidente ejecutivo de Banco VTB de propiedad estatal, dijo que Gazprom, Rosneft y Rosoboronexport, empresa estatal especializada en la exportación de armas, comenzarán a operar en rublos. Solo falta establecer el mecanismo para realizar los intercambios y no cabe duda que no se escatimarán recursos para llevarlo a cabo.

Rusia ha recalcado que quienes toman las decisiones económicas se han olvidado que la crisis económica mundial que estalló el 2007 – y que todavía causa estragos en el mundo- comenzó con el colapso de las entidades de crédito de Estados Unidos, Gran Bretaña y otros países alineados al eje del dólar. Es por ello que cualquier acción financiera hostil sea una espada de doble filo, que puede devolverse como un boomerang. El bloqueo financiero a Rusia ha sido la gota que colmó el vaso y esta medida puede marcar el punto de inflexión definitivo en la hegemonía del dólar estadounidense, una moneda abiertamente inflacionaria y expansiva que requiere de una tasa de crecimiento mayor al crecimiento de Pib global para gobernar a sus anchas.

Rosneft ha firmado recientemente una serie de grandes contratos para las exportaciones de petróleo a China y está por firmar un importante acuerdo con empresas de la India. En ambas operaciones, no hay dólares involucrados. Al mismo tiempo, la rusa Rosneft ha firmado acuerdos con Irán para negociar más de 500.000 barriles de petróleo iraní al día en el mercado global. La Casa Blanca está tratando de bloquear esta transacción dado que abre escenarios muy graves y desagradables para la hegemonía del petrodólar. Si Sechin decide vender el petróleo iraní por rublos, se acelerará el declive del dólar como divisa universal y Estados Unidos comenzaría un lento pero sostenido retroceso económico. Las sanciones impuestas por Estados Unidos contra Rusia se han revertido como un boomerang y esta represalia será desagradable para Washington. Estados Unidos sabe que una vez que pierda el control sobe los costos de la energía, perderá el control sobre el precio de los alimentos y también toda esperanza de controlar a una población fuertemente armada… Pero ¿qué pasa si otros países deciden seguir el ejemplo de Rusia? El pasado mes de marzo, China abrió dos centros en Europa (Londres y Frankfurt) para procesar flujos comerciales en yuanes y euros, donde el dólar ha quedado totalmente ausente. Esto deja en claro que la hegemonía del dólar tiene los días contados.

Jóvenes protagonizan suelta de libros

Por primera vez en Cuba, un intercambio grupal y gratuito de textos impresos, promovido en la red social Facebook, reunió a lectores en un parque de La Habana.

La Habana, 8 abr.- Convocados semanas antes mediante Facebook para intercambiar obras literarias impresas en un parque de esta capital, una treintena de lectores, mayoritariamente jóvenes periodistas y comunicadores, asistieron este domingo a la cita “Un libro a cambio de nada”.

Mediante el encuentro realizado en el parque ubicado en las calles H y 21, en la barriada habanera del Vedado, el periodista Rafael González se propuso crear un espacio donde las personas compartieran intereses por la lectura, así como “despertar un poco la creatividad y la actividad ciudadana”.

El joven periodista precisó a la Redacción IPS Cuba que la idea de realizar esa acción cultural partió de la propuesta hecha a través de Internet por unos amigos suyos que se encuentran en Argentina.

Agregó que tras comentar en su blog que dejaría tres libros en dicho parque y recibir mensajes de varias amistades que harían lo mismo, pensó armar “una especie de librería al aire libre”, en la cual las y los interesados adquirieran textos gratuitamente.

Dijo que la organización de la cita corrió a cargo de actores sociales involucrados “en algo que les parece atractivo”.

Esos gestores voluntarios, muchos de ellos periodistas, contribuyeron a brindar mayor visibilidad al encuentro y a ampliar la convocatoria, que promocionaron en la calle repartiendo volantes. Además, diseñaron e imprimieron marcadores de libros.

Respecto al posible impacto de la actividad, su principal promotor manifestó el deseo de que la experiencia se replique en otras provincias, lo cual depende, a su modo de ver, de la voluntad de quienes se propongan hacerlo.

Para conseguir ese fin, el joven resaltó la necesidad “de romper determinada inercia, porque un evento como este no requiere de recursos, ni de una organización compleja”, apuntó.

“Me gustaría naturalizar actividades como esta, convertirlas en algún tipo de símbolo o tradición, sin esquematismos”, expuso.

Asimismo declaró sentirse sorprendido por encontrar en el parque habanero al escritor y ensayista Víctor Fowler. A juicio de González, “en Cuba existe la sensación de que el mundo intelectual está de cierto modo desconectado de las redes sociales”.

Fowler, por su parte, estimó que lo más interesante del encuentro “es el papel incipiente que empiezan a jugar en el país las redes sociales. Este es un primer paso. Habrá que trabajar más para que su acción sea mayor, divulgarlo más para que se conozcan este tipo de iniciativas. Participar más en la triple dimensión de las instituciones”, valoró.

En tal sentido, el intelectual lamentó la ausencia en el lugar de representantes de instituciones como la Biblioteca Nacional de Cuba “José Martí”, que se ocupa del Programa Nacional de Lectura, la no gubernamental Unión de Escritores y Artistas de Cuba y la Universidad de La Habana; así como de más intelectuales y escritores.

“El hecho de que el sistema institucional del libro y la literatura no se encuentren aquí, es una muestra de nuestro escaso desarrollo o de la profundidad del subdesarrollo”, sostuvo. No obstante, destacó la asistencia de la Ruth Casa Editorial, que trabaja distribuyendo libros dentro y fuera del país.

Fowler expresó su aspiración de que en el futuro se produzcan acciones similares también para el intercambio de libros digitales, al tiempo que calificó la desarrollada este domingo como “iniciativa hermosa alrededor del libro en formato papel”. 

La realización de este hecho inédito en la nación caribeña retoma una idea que, con distintas formas y nombres, viene concretándose en varios países.

La convocatoria de la suelta, al parecer una idea del argentino Rodri Bristot, tiene carácter global y consiste en que un día las personas dejan libros en cierto espacio público para que alguien los recoja. (2014)

Bioeléctricas despiertan creciente interés mundial

La Habana, 8 abr (PL) Las bioeléctricas suscitan hoy creciente interés en el mundo -y en Cuba- ante la necesidad de producción de energía compatible con el medio ambiente, según una experta del Grupo Azucarero Azcuba.

Actualmente una decena de naciones son paradigmas en el uso de esas instalaciones: Isla Reunión, India, Isla Mauricio, Australia, Isla Guadalupe, Belice, Guatemala, Estados Unidos, Costa Rica, China y particularmente Brasil, que posee 160 de 188 existentes en el orbe, dijo además a Prensa Latina la jefa de Generación Eléctrica de esa empresa, Bárbara Hernández.

Globalmente estas unidades tienen un potencia instalada de más dos mil 800 megavatios, y de esa cifra al menos dos mil corresponden a Brasil, secundado en cuanto a cantidad de bioeléctricas por India (14), Isla Mauricio (tres), Isla Reunión (dos), mientras que los restantes países mencionados poseen una individualmente.

El costo de una instalación de ese tipo se estima en 1,8 millones de dólares por megavatio instalado, para la adquisición de los equipos de las cinco áreas que las integran: plantas eléctrica (turbogeneradores), de vapor (calderas), de tratamiento de agua, y almacén de biomasa y enlace con el Sistema Electro-energético Nacional (SEN) 

Si a ello se suman las obras de construcción y montaje la inversión puede ascender a dos millones 200 mil dólares.

En realidad, son inversiones millonarias que se sustentan en el costo evitado al país en la generación de electricidad con petróleo en las plantas de la Unión Nacional Eléctrica (UNE), ya que la caña es un cultivo que almacena energía solar -siete veces más que cualquier otra biomasa- hasta producir una tonelada equivalente a petróleo por cada tonelada de azúcar fabricada, ilustró.

El programa de AZCUBA consiste en poner en marcha desde el 2015 hasta 2030 no menos de 765 megavatios en 19 plantas bioeléctricas, tanto anexas a centrales azucareros o con remodelación de la base energética existente.

Los ingenios molerán durante (150 - 180) días/año, a no menos del 85 por ciento de su capacidad.

Actualmente el país negocia el montaje de tres bioeléctricas situadas en los ingenios Jesús Rabí, Ciro Redondo y 5 de Septiembre, la primera en el occidente y las otras dos en la zona central, las cuales pueden aportar conjuntamente unos 140 megavatios.

Según Hernández, la industria azucarera cubana, con una generación total de 626 giga vatios /hora, aporta hoy el 86 por ciento de la energía suministrada por las fuentes renovables en esta isla.

El 14 restante corresponde a la eólica, fotovoltaica, hidroenergía y solar térmica.

Las Bioeléctricas, que operan como un central más eficiente energéticamente que los actuales, podrán también aportar electricidad la mayor cantidad de tiempo posible fuera de la zafra, lo cual constituye un valor agregado importante a la producción de azúcar.

El proceso de actualización del modelo económico cubano, aseguró, es una muestra de la voluntad política gubernamental para facilitarle al empresariado su gestión e incremento de posibilidades para la inversión extranjera.

Jefe de la Usaid explica en Senado EE.UU plan subversivo contra Cuba

Washington, 8 abr (PL) El administrador de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), Rajiv Shah, debe explicar hoy durante una audiencia en el Senado detalles del plan para crear un Twitter cubano con fines subversivos.

El Subcomité de Asignaciones para el Departamento de Estado y Operaciones en el exterior programó la vista tras ventilarse detalles del proyecto, a fin de canalizar inquietudes de congresistas que lo consideran ilegal.

Durante una entrevista con la cadena televisiva MSNBC, el presidente de ese panel senatorial, el demócrata Patrick Leahy, calificó de estúpido el llamado Zunzuneo y aclaró que nunca fue notificada la existencia de tal proyecto.

El escándalo sobre la red de comunicaciones se reveló días atrás cuando la agencia Associated Press (AP) corroboró reiteradas denuncias de Cuba sobre el patrocinio por parte de Washington de planes para impulsar a la juventud cubana hacia la contrarrevolución.

De acuerdo con la agencia noticiosa, más de mil documentos confirman la creación en 2010 de la red de comunicación Zunzuneo, promovida por la Usaid, con el propósito deliberado de hacerse popular entre los jóvenes cubanos y luego "empujarlos hacia la disidencia".

El vocero de la Casa Blanca, Jay Carney, intentó rápidamente justificar estas operaciones y dijo que el referido Twitter era un programa de desarrollo, no una operación secreta.

Sin embargo, de acuerdo con la AP, Zunzuneo nació y se gestionó a través de empresas pantalla y servidores informáticos en tres países pagados desde las Islas Caimán, mientras que la Usaid hizo todo lo posible para ocultar la participación del gobierno estadounidense en el plan.

El diario The New Yorker consideró recientemente que la creación del Twitter cubano para socavar al gobierno de La Habana resulta un absurdo peligroso que viene a confirmar cómo aspectos sensibles de la política exterior estadounidense están siendo entregados a contratistas privados.

Agregó que la red de comunicaciones clandestinas resulta un paso adelante respecto a las conspiraciones más oscuras y absurdas de antaño, incluidos los planes de la Agencia Central de Inteligencia (CIA) para matar al líder de la Revolución Cubana Fidel Castro.

El Ministerio de Relaciones Exteriores de Cuba afirmó en una declaración que el reporte de la AP demuestra que la Casa Blanca no ha renunciado a sus planes subversivos contra la Isla.

En este sentido, el diario cubano Juventud Rebelde señaló que tras el fracaso de Zunzuneo, la Oficina de Transmisiones a Cuba (OCB) y el sitio digital Martinoticias crearon, también con fondos secretos, una red denominada Piramideo para articular una red de "amigos" y el envío de SMS masivos por el valor de un solo mensaje.

El rotativo sugirió que además de hablar de Zunzuneo, el administrador de la Usaid también debería abordar proyectos como Piramideo, Conmotion, Hablalosinmiedo o la Singularidad, creados con el mismo fin de destruir el proyecto revolucionario de Cuba.

¿Cómo afecta a largo plazo el azúcar de las gaseosas al organismo?

Los científicos afirman que una lata diaria de refresco tiene efectos negativos a largo plazo en prácticamente todas las partes del cuerpo, incluyendo el cerebro, corazón, pulmones y dientes.

El mundo ya conoce los efectos negativos inmediatos que provoca una lata de refresco. Según el portal Medical Daily, la considerable cantidad de azúcar (unas 10 cucharitas, lo que equivale a la cantidad diaria recomendada) en 20 minutos provoca un estallido de insulina al que el hígado responde convirtiendo cualquier azúcar que le llegue en grasa.

Sin embargo, varios estudios revelan los efectos negativos de la gaseosa para el organismo en un tiempo más prolongado que 20 minutos o una hora. El portal advierte de que con el tiempo un par de refrescos al día empezarán a afectar a casi todas las partes del cuerpo, incluyendo los órganos más importantes.

Cerebro

Una dieta alta en azúcar puede obstaculizar una serie de procesos neurológicos, particularmente los involucrados en la creación de memoria. En 2012 un estudio publicado en la revista 'Neuroscience' demostró que cantidades excesivas de azúcar añadido pueden reducir la producción de una sustancia química conocida como factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF, por sus siglas en inglés). Sus niveles inadecuados hacen mucho más dificiles las tareas cognitivas diarias, como el aprendizaje y la formación de memoria.

Corazón

En 2012 un estudio de la Universidad de Harvard mostraba que la gente que bebe una lata de refresco al día incrementa dramáticamente el riesgo de enfermedad cardíaca crónica y de ataque al corazón. "El consumo de bebidas azucaradas se asoció con un mayor riesgo de enfermedades de corazón y algunos cambios adversos en los lípidos, los factores inflamatorios y la leptina", concluyeron los investigadores estadounidenses.

Pulmones

En 2012 científicos australianos relacionaron el consumo de gaseosa con un riesgo elevado de complicaciones pulmonares como asma o la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). "Existe una relación dosis-respuesta, lo que significa que cuanto más refresco se consume, mayor es la probabilidad de tener estas enfermedades", afirma el doctor Zumin Shi, autor principal del estudio.

Dientes 

El ácido que se forma en la boca gracias a la unión del azúcar del refresco con las bacterias debilita el esmalte dental, lo que con el tiempo puede conducir a la caries. El refresco también reduce el pH de la saliva, aumentando la proliferación de bacterias y la erosión dental, según un estudio estadounidense.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/ciencias/view/124630-azucar-gaseosa-cerebro-corazon-pulmones-dientes

La curiosa venta del oro ucraniano al gobierno de Irak

Por Marco Antonio Moreno

En la madrugada del viernes 7 de marzo, en secreto y aprovechando la oscuridad de la noche, en el aeropuerto Borispol, de Kiev, una gran aeronave sin insignias y con fuerte escolta de armamento pesado trasladó 40 cajas de lingotes de oro provenientes del Banco Central de Ucrania. La operación fue dada a conocer por el diario ruso Iskra, y no fue reconocida inicialmente por la Fed, aunque el avión se dirigió a Estados Unidos. Los medios de comunicación europeos no hablaron del tema, pese a dar un gran apoyo a las medidas del primer ministro interino -y golpista, Arseniy Yatsenyuk. ¿Este fue el precio de la “liberación” de Ucrania a manos de la UE y Estados Unidos?

Los cuarenta pallet con lingotes de oro eran gran parte de las reservas de oro de Ucrania. De acuerdo al Consejo Mundial del Oro, a febrero de este año Ucrania tenía 42,3 toneladas de reservas de oro en las arcas del banco central. Cada pallet, o cajón, contiene 290 barras de oro de 400 onzas, lo que da 3,6 toneladas por pallet, y a 1.300 dólares la onza, son 150 millones de dólares la caja. La diez cajas suman 36 toneladas de oro y equivalen a poco más de 1.500 millones de dólares. 

El 25 de marzo, Financial Times publicó que Irak compró 36 toneladas de oro por valor cercano a los 1.500 millones de dólares. El Banco Central de Irak informó en su página web que la compra de oro fue pensada para ayudar a “reforzar la política monetaria y la moneda (el dínar) iraquí”

Irak compró 36 toneladas de oro que añadió a sus reservas a 29,8 toneladas a un precio de 1.500 millones de dólares. Ahora tiene 65,8 toneladas del metal y esto significará un ascenso que podremos comprobar en el próximo recuento del World Gold Council. En el mapa de las tenencias de oro, Irak se ubica ahora entre Brasil, Egipto e Indonesia.

Sin embargo, pese a que ningún gobierno ha comprado tanto oro de una sola vez en los últimos tres años, esta compra no generó reacciones en el precio del metal amarillo. Cuando el año pasado Chipre se vio obligado a vender parte de sus reservas de 13,9 toneladas de oro, generó grandes convulsiones en los mercados. Esta vez, con una operación casi tres veces mayor, los mercados ni se inquietaron. Esto puede ser por el secretismo con que se realizó toda la operación (Reuters y Financial Times confirman la compra pero no establecen su origen) y también porque los especuladores de La City de Londres se encuentran en estado de shock tras los castigos por la manipulación de las tasas Libor y Tibor; los tipos de cambio y el precio de los alimentos y materias primas. 

La demanda mundial de oro

La demanda mundial de oro la encabezan China e India, que son los principales consumidores para productos de joyería, electrónica y también como respaldo financiero. Como se aprecia en esta lista deWGC, China el año pasado compró 1.066 toneladas, mientras India adquirió 975 toneladas, incluyendo las compras en el mercado negro. Esta fue la demanda de oro en 2013, deacuerdo a WGC: 

¿Es el oro de Ucrania el que compró Irak? Como ahora Ucrania es un satélite de Estados Unidos en vías a la “liberación” y Bagdad está bajo la “liberación” de Estados Unidos desde hace diez años, es muy válido sospechar que sí: Irak compró el oro de Ucrania. Ahora habrá que ver si Ucrania recibió los 1.500 millones de dólares. Al menos, Estados Unidos ofreció una garantía por 1.000 millones de dólares a todos los préstamos que se otorgaran a Ucrania. De acuerdo a GoogleMaps, el viaje en avión de Kiev a Bagdad toma 6 horas y 55 minutos:

Como señalábamos en este post, lo que verdaderamente debería inquietar a Europa, y especialmente a Alemania, es la celeridad con que Estados Unidos transportó el oro de Ucrania a la Reserva Federal o a Bagdad, y la lentitud que ha demostrado para devolver el oro de Alemania: 33 toneladas en un año, de las 1.500 toneladas que están bajo la custodia de la Reserva Federal, en Fort Knox.

Otro hecho que no deja de ser significativo, es el nulo interés de la Unión Europea en esta información y la falta de transparencia para dar a conocer por qué a los pocos días de asumir, y más aún, interinamente, el primer ministro Yatsenyuk se arroga el derecho que liquidar las reservas de oro del país. Lo único cierto es que los ucranianos han sido desposeídos de sus reservas de oro, y tal vez para siempre. Bienvenidos al mundo occidental.

Tras la renovación del cine cubano

Jóvenes realizadores del audiovisual en Cuba aprovechan espacio de la Muestra Joven para debatir sobre el tema.

La Habana, 7 abr-. A la par que avanzan las gestiones para la aprobación de una ley del audiovisual en Cuba, la juventud creadora de esa rama participó activamente en la décimo tercera edición de la Muestra Joven, una cita que se caracteriza por generar debates y polémicas que trascienden los marcos estrictamente artísticos.

Los materiales exhibidos como parte de la sección principal de concurso este año volvieron a acercarse a temas que a duras penas encuentran reflejo en los medios de comunicación oficiales, como el envejecimiento poblacional, la pobreza, la precariedad de la vida en zonas rurales, la práctica de las religiones, el machismo y la discriminación por preferencias sexuales.

En particular, la muestra, realizada del 1 al 6 de abril, incluyó este año un trabajo que expone una realidad poco conocida por la población cubana: la de los disidentes u opositores políticos, considerados oficialmente "mercenarios" a sueldo de la política hostil de Estados Unidos contra Cuba.

La realizadora Heidi Hassan, en el documental "Otra isla", captó la experiencia de una familia exilada en España, que vivió más de 200 días en la calle para reclamar la atención que el gobierno de ese país les había prometido, luego de que salieran de Cuba junto con otros opositores.

La mayoría de los creadores entiende que es muy difícil que perspectivas como esta puedan ser amparadas por instancias estatales como el Instituto Cubano de Industrias Cinematográficas (ICAIC), por lo que este documental y otros materiales encuentran salida a través de pequeñas productoras independientes, que todavía no tienen una figura legal definida.

Por ello, uno de los reclamos fundamentales de los jóvenes que concurrieron a la Muestra es que se produzca un ensanchamiento de los marcos para la producción de cine en Cuba, a partir de lo cual puedan existir varias vías para acceder a financiamientos y para "mover" las películas en diferentes circuitos de distribución.

Este viernes 4, cineastas elegidos el año pasado en votación pública para diseñar la propuesta de una legislacióndel audiovisual cubano confirmaron que un documento "bastante completo" ya ha sido elaborado y se presentará próximamente a la Comisión de Implementación de los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.

Esa instancia, encargada de encaminar las transformaciones del modelo económico-social cubano, estudiará el borrador de la legislación, luego de ser discutido por los realizadores audiovisuales.

"Nuestra aspiración es que los cineastas, en un porcentaje alto, discutan la ley, para que se reflejen las esencias de nuestro problema", dijo el guionista Senel Paz, uno de los impulsores de esta iniciativa.

La Muestra apenas tuvo presencia en los medios de comunicación cubanos,Por su parte el joven director de audiovisuales Pedro Luis Rodríguez aseguró que la legislación "va a amparar a todo tipo de producción audiovisual, desde las más artísticas, hasta las que necesitamos hacer para sobrevivir en este entorno" y que comprenderá la actividad de las productoras independientes.

Uno de los retos de la ley es que una buena parte de lo que propone estará sujeto a las disposiciones del estado sobre otros asuntos, como los de la creación de cooperativas no agropecuarias, los límites de acción del sector privado y las nuevas disposiciones migratorias.

En líneas generales, de acuerdo con la voluntad expresada por los cineastas en asambleas y reuniones, la normativa en estudio comprenderá al ICAIC como "centro gravitacional" u órgano rector de la política cinematográfica en el país, sin que ello signifique que deba intervenir en la mayoría de las producciones como hasta ahora.

Roberto Smith, quien fue designado como presidente de esa institución tras la salida de Omar González hace pocos meses, afirmó durante la Muestra Joven que la intención de ese organismo es "impulsar el cine cubano y liberarlo de ataduras y restricciones".

Su pronunciamiento se produjo luego de que el crítico y profesor Gustavo Arcos, manifestara sus reservas en torno al rol del Instituto en el futuro. "Me queda claro qué cine quieren los artistas, pero no el tipo de cine que quiere el ICAIC", expresó.

La institución cultural fundada en los 60 del pasado siglo ampara a la Muestra Joven, que este año por primera vez ha funcionado bajo la dirección colectiva de cinco personas, luego de que en su pasada edición su produjera una fractura de liderazgo tras la renuncia del experimentado realizador Fernando Pérez.

En su 13 edición, el encuentro propició sesiones diarias de debate, como la Asamblea de Jóvenes Realizadores, con el objetivo de generar un clima real de participación para la resolución de los problemas del cine cubano.

Inicia en Cuba Congreso Internacional de Promoción de la Salud

La Habana, 7 abr (PL) La V Reunión de la Red Latinoamericana de Escuelas Promotoras de la Salud comenzará hoy las actividades previas al primer congreso internacional de esta especialidad que sesionará está semana en el Palacio de Convenciones de La Habana.

El programa científico del evento contempla además la realización del I Congreso Regional de Promoción de la Salud Escolar, así como del IX Taller Regional sobre igual tema en el ámbito escolar y universitario.

Un grupo de cuatro cursos precongreso sobre diversos temas referidos a la promoción de estilos de vida saludables ocuparán la atención en la jornada de este lunes.

Yanira Gómez, directora del Departamento Nacional de Salud Escolar del ministerio de Educación, declaró a Prensa Latina que Cuba mostrará sus experiencias en la integración médico pedagógica en las instituciones educativas para lograr involucrar a la familia, los factores comunitarios y otros agentes en función de la educación para la salud.

La experta destacó los programas de educación higiénica, medioambiental, nutricional, las campañas de prevención de enfermedades de transmisión sexual y VIH-sida, antitabaco, antialcohólicas, educación vial y prevención de accidentes, comunicación y convivencia, entre otras.

Estas cita es organizada por los ministerios de Educación y de Salud Pública de Cuba, con el auspicio de organizaciones regionales e internacionales vinculadas con la educación para la salud.

Alrededor de 150 especialistas provenientes de México, Brasil, Venezuela, Puerto Rico, Colombia y España se espera que acudan a este encuentro internacional.

El programa de actividades de esta reunión incluye visitas a círculos infantiles e instituciones de la educación especial, primaria, secundaria y técnica-profesional de Cuba.

Dirigente española se fuga al ser multada

Por Mónica Uriel

MADRID, 4 (ANSA) - La fuga de la dirigente del Partido Popular (PP) Esperanza Aguirre cuando estaba siendo multada por una infracción de tráfico originó un revuelo político en España.

Además, el incidente aleja a la todopoderosa dirigente del PP, el partido del gobierno, de las posibilidades de presentarse como candidata a la alcaldía de Madrid, según algunos medios.

Aguirre, quien fue nueve años (de 2003 a 2012) presidenta de la región de Madrid y sigue presidiendo el PP de la capital, aparcó este jueves su vehículo particular en un carril reservado para los autobuses en pleno corazón de la ciudad.

Su objetivo era sacar dinero de un cajero automático de un banco que iba a necesitar en una partida de bridge solidario a la que se dirigía.

En ese momento unos agentes locales que pasaban por allí se acercaron al vehículo y cuando Aguirre salió del cajero automático le pidieron la documentación para multarla.

Según el relato de Aguirre, ésta preguntó al agente si le iba a quitar la multa: "Me ha dicho que no, y entonces le he dicho pues me voy. Me ha explicado que no podía irme y he decidido que eso era una retención ilegal así que me he marchado".

Según ella, los agentes "querían montar allí un espectáculo delante de todo el mundo para que me vieran. Confiaban en que alguien hiciera una foto y así pudieran tenerla los medios para montar lío. Y por eso me he ido, para evitar que tuvieran esa foto".

El parte policial señala que Aguirre, visiblemente nerviosa, no entregó la documentación a los agentes y arrancó el vehículo.

Al marcharse, Aguirre tiró con su vehículo una moto policial que estaba aparcada delante.

Los agentes entonces persiguieron a Aguirre por las calles de Madrid hasta que ésta llegó a su domicilio, donde le notificaron la sanción de los delitos que presuntamente habría cometido.

Posteriormente, los agentes tuvieron que ser atendidos por una crisis de ansiedad.

Aguirre negó que se diera a la fuga y cuestionó que "si una persona tiene un ataque de ansiedad por poner una multa a una señora, aunque sea famosa, esté capacitado para ser agente".

En comparecencias ante diversas emisoras de radio y televisiones Aguirre calificó a los agentes de "viciosos de las multas" y de "bastantes machistas" al tiempo que pidió disculpas por lo ocurrido.

"Lo que hace Aguirre es defenderse atacando en vez de reconocer el error y disculparse", dijo el dirigente del sindicato de la policía local, Jesús Méndez.

Preguntada por el caso, la vicepresidenta, Soraya Sáenz de Santamaría, manifestó que "hay un procedimiento abierto, la ley es igual para todos".

De igual forma se pronunció la alcaldesa de Madrid, Ana Botella, quien defendió a los agentes locales que multaron a Aguirre: "La ley es igual para todos y las declaraciones de los agentes de la autoridad tienen presunción de veracidad", dijo.

Aguirre recibió una avalancha de críticas en las redes sociales por parte de ciudadanos, que denunciaron, el mal ejemplo de civismo, y de la oposición.

El concejal socialista del ayuntamiento de Madrid Pablo García-Rojo preguntó por qué no se le hizo una prueba de alcoholemia y por qué no fue conducida a la comisaría a prestar declaración como se hace en estos casos.

La investigación tiene un gran impacto económico a corto plazo

Las universidades crean empleo y activan la industria, según un estudio realizado en Estados Unidos

La investigación en ciencia en EE.UU., a través de sus universidades, tiene un gran impacto económico, tanto en creación de empleo, como en activación de la industria, según un estudio realizado por varias instituciones del país. La estructura de investigación de las universidades estadounidenses es muy distinta a la europea, puesto que por ejemplo menos de uno de cada cinco trabajadores que reciben fondos federales para investigar son miembros de las facultades.

Campus de la Universidad de Michigan. Imagen: Pentawing. Fuente: Wikipedia.

Un estudio realizado por investigadores de los American Institutes for Research, la Comisión de Cooperación Institucional de la Universidad de Michigan, la Universidad de Chicago, y la Universidad Estatal de Ohio (todos de EE.UU.) confirma que el impacto económico de la financiación en ciencia llega a corto plazo. 

La estructura de investigación en Estados Unidos es muy distinta a la preponderante en Europa. La mayoría de los trabajadores que cuentan con el apoyo de los fondos federales estadounidenses para investigación no son miembros del cuerpo docente de la universidad. De hecho, menos de uno de cada cinco son investigadores de las propias facultades. 

Los investigadores usaron datos nuevos disponibles del proyecto Star Metrics, que se encarga de controlar el impacto de las subvenciones federales de EE UU en ciencia. El trabajo se publica en la revista Science. 

"Este estudio proporciona pruebas de que la ciencia es un trabajo productivo. El emprendimiento científico emplea a personas. Éstas utilizan las aportaciones de capital, y la actividad económica se produce de forma inmediata. Los responsables políticos deberían comprender cómo se genera la ciencia al tomar decisiones para asignar recursos, y este estudio proporciona esa información de una manera fiable y actual", declara Julia Lane, economista gerente senior en los American Institutes for Research, que lidera el informe. 

"Nuestra investigación se puede aplicar para estimar rendimientos amplios, como los que tiene la investigación en la sociedad, mediante la transformación de las ideas de las publicaciones académicas en patentes, y en última instancia, con los resultados. Ahora somos capaces de estimar, por ejemplo, cómo la financiación en investigación en un área concreta afecta a la incidencia de una enfermedad, y cuáles son las consecuencias para las personas que la padecen y el precio de estas ganancias", asegura a Sinc Barbara McFadden, de la Universidad de Melbourne. 

"El proceso de la investigación científica sirve de apoyo a organizaciones y crea puestos de trabajo en muchos de los sectores de alta cualificación de nuestra economía", añaden. Cada universidad que recibe fondos gasta ese dinero dentro de los EE UU apoyando a empresas tanto grandes como pequeñas –alrededor del 70% fuera de sus estados de origen–. 

Las mediciones del trabajo se hicieron a partir de los datos de nueve universidades: Michigan, Wisconsin-Madison, Minnesota, Estado de Ohio, Northwestern, Purdue, Estado de Michigan, Chicago e Indiana. 

En conjunto, estas universidades recibieron cerca de 7.000 millones de dólares en fondos de investigación y desarrollo en 2012, de los cuales alrededor del 56% procedía del Gobierno federal.

La estructura de financiación 

Una idea clave del estudio fue averiguar qué trabajos se financian con estos fondos. Según los expertos, "emplean trabajadores con diferentes niveles de habilidad, y no son principalmente profesores". 

De hecho, este colectivo representa menos del 20% de las personas que recibieron el apoyo de fondos federales. Aproximadamente uno de cada tres eran estudiantes de posgrado o de grado. 

El estudio también revela dónde se gastan los fondos. En 2012, casi mil millones se invirtieron en proveedores y subcontratistas estadounidenses. Las universidades compran bienes y servicios a una amplia gama de contratistas, en diferentes industrias: desde aquellas que suministran tubos de ensayo, hasta las que proveen de telescopios y microscopios a los centros de investigación. 

Muchas de las compras se hicieron a grandes empresas estadounidenses. “Sin embargo, nos sorprendió que otras muchas eran pequeñas compañías del nicho de la alta tecnología", afirman. Respecto al alcance del impacto de la labor científica a través de las universidades, el coautor Roy Weis, de la Universidad de Chicago, declara: “Además de hacer que el mundo sea un lugar mejor gracias a sus descubrimientos, ahora tenemos datos que apoyan los beneficios globales para la sociedad".

Referencia bibliográfica: 

Bruce A. Weinberg, Jason Owen-Smith, Rebecca F. Rosen, Lou Schwarz, Barbara McFadden Allen, Roy E. Weiss, Julia Lane. Science Funding and Short-Term Economic Activity. Science (2014). DOI: 10.1126/science.1250055.